第4章 农忙6（2 / 2）

　　方晴盛出两勺面粉出来揉面，周其在边上帮着把豆角切段，腊肉切薄片，切好姜蒜这些配料。

　　面团和好后，方晴又舀出半勺干面粉，一边擀面一边撒干面粉。方晴将面团擀成薄薄的面片，再折起来，切成较细的面条。接着起火烧油，先放辣椒、姜蒜下去炒出香味，再放腊肉进去翻炒出油，倒入豆角，煸炒一会，加水，慢慢煮一煮。香味出来后，加香油、醋、调味，豆角煮软后再加一勺盐，最后加入擀好的面条，盖上锅盖，小火闷上一盏茶的功夫，豆角焖面就好了。

　　焖面咸香爽滑，浓浓的汤汁包裹着每一根面条，面条筋韧，豆角脆嫩，腊肉鲜香，一口下去，让人胃口大开。

　　周其是特别爱吃方晴做的焖面的，为此今年家里还特意多种了些豆角。

　　吃完焖面，两人坐着歇了会，，吃了几个果子，收拾完灶房后，把在前院晒着的两桶水搬进来洗漱。

　　夜间气温下降，若是刮来几阵风也有几分凉意，村里都是早起时装几桶水，放在院里暴晒一天，到晚间用时，还有些许热意，如此也不用浪费柴火烧水。

　　在灶间冲洗一番，洗去一身的黏腻汗迹后，身上终于爽快舒服起来。

　　两人都洗过澡后，方晴想了想“:其哥，这衣裳今儿晚上洗了吧，明天早上就吃馒头，这样也不费时，我早上就早点和你一起去地里。”

　　方晴说的确实有道理，地里的稻子的确要尽快收上来，后面还得晒谷、脱粒，时间耽误不得，但是……

　　周其想了想，说道“:家里的馒头前两天就吃完了，你明天得多早起来做馒头？”

　　“呀！我给忘了，我现在就先把面揉好，明儿早上直接蒸就是。”方晴边说着，转身又进灶房去了。

　　见方晴转身就进灶房揉面去了，周其也拖着装着脏衣裳的盆到院子里打水洗衣裳。

　　家里没有什么活一定是谁干的道理，周其和方晴一个从小没了爹，一个从小没了娘，洗衣裳、做饭这些活两人是从小做到大的。只是方晴做饭手艺好，家里的饭食多是他做，如此这般，饭后的碗筷周其就会主动去收拾。要说这洗衣裳，平时周其都在地里忙活一天，累的很，这衣裳就是方晴来洗。但若是像今天这样，就一人做一件事，省时又省力。

　　今儿下地干了一天的活，衣裳上全是脏污和汗水，周其仔细地搓了半晌，方才把衣服洗好，晾在院子的架子上。

　　洗完衣裳，周其把盆放好，见灶房还有光，便也往灶房里边走，看看还有没有什么要帮忙的。

　　刚走进灶房，方晴就端着油灯出来了，见周其站在门口，他笑着问道“:衣裳洗好了？”