第三十五章 将来36（1 / 2）

拦了辆车回家，进门遇到刘婶买菜回来，一道来到厨房。刘婶在围裙上左右擦干净手，问着：“公子是有什么想吃的？”

“没，来试试手艺有没有生疏。”我翻看着刘婶今天买回来的菜说着。刘婶明显愣住，伸手想要劝阻：“啊，这，公子您……”

在一堆瓜果青菜中瞧见只拔毛去内脏的母鸡，我笑道：“没事，刘婶你忙你的，这只鸡今天我来收拾吧。”

刘婶应了声处理别的食材，我将母鸡重新清洗两遍，四尖和淋巴去掉，再将鸡身上较硬的骨头用刀背砸断，脊椎和鸡胸斩上几刀，划开鸡腿肉，待会好放进砂锅里，也方便入味。

一套下来还算得心应手，毕竟惠姨和蓝儿都喜欢鸡汤，这自然是我最拿手的菜式。

将鸡肉重新清洗一边，冷水下锅紧一下肉，只要血沫出来就行。

找来家里用的那个砂锅，葱姜拍松铺在锅底，处理好的母鸡放进去。问刘婶找来参片放入几片，瞧见红枣顺手拍了六七颗，与纱布包起的花椒大料一并放在砂锅里。

烧点热水，加入葱姜水和少许盐，简单调好味倒进砂锅里，就可以将砂锅坐在锅里添水开蒸。今个买来的是只老母鸡，起码得中火滚上一个时辰。

“公子这煮鸡的手艺越发娴熟了。”刘婶在一旁夸着。

“那是，以后说不定就指着这手艺讨生活呢，抽空还得跟刘婶您再学几手。”

“诶，公子说的哪里话，您可是读书郎。”

“读书郎也要吃饭的。”

刚将鸡炖在锅里，麻烦刘婶看着火，秋儿和冬儿就散学回家，两人匆匆跑进来，将书包撂在石桌上便争抢起秋千，冬儿明显没秋儿身手利索，只能排在后面，乖乖站那推着。

树下本来打算绑两个秋千的，结果她们说抢来的才好玩，瞧她们确实乐在其中，便只绑了一个。

天色稍晚，春儿姐和蓝儿也一道回家，说着今天店里发生的各种事。春儿姐转达这几天生意不错，天华楼得忙碌到夜半，那时姨她才能回来，叫大家不用候着，先吃饭吧。

开饭，今天的砂锅炖鸡一端上来蓝儿就发觉出是我的手艺，于是还没喝就被她们大肆夸奖一番，实在不好意思。留好惠姨的那份，剩下的被她们瓜分一空，若不是冬儿分过来半只鸡腿，今个自己的手艺差点没尝到。

鸡肉煮的烂熟入味，稍微一抖就能将肉抖下来，正合家里人胃口。端着汤碗品了品，还行，汤清味鲜，手艺没丢掉。今天的晚饭得到一致好评，就是在二娃家吃的有点多，晚上没多少肚子，只夹了几口菜。

吃完饭肚里还是塞满的状态，本想回房躺躺，转念一想这么早就躺在床上着实显得颓废，被先生知道又得和上次一样，加几篇抄罚治治懒病，还是去书房坐回。

书房窗边不知何时晒了排柿子，排成条红龙模样，伸手试了下，全是硬的。

坐在书房随意翻着书页，这几日心思一直涣散，一点都集中不起来，三天时间提笔只写了六行，万千思绪笼在心头，一时难以言喻。

愈是夜深人静，心头思绪就愈是繁多，人真是一种奇怪的生物，明明碌碌无为也算幸福，但就这样什么都不干更觉得心慌，总觉得自己在惶惶度日、一事无成，心头不自觉烦躁起来。

叉着手指，数着窗框那十四道弯曲细纹，窗纸上不住有飞蛾想要闯进来，撞得窗纸频砰砰响；转眼发现红烛第三次垂泪，烛花滚落依在前两道一旁，留下的痕迹像是位高挑的赤裙新娘；今晚的蟋蟀并不活跃，侧耳半天才会听到一声，秋深茶凉，连蟋蟀都蹦跶不动。

忽然惊觉又在这样发呆中浪费掉好些时光，心头不免悲愤起来，愈是烦恼焦躁。

啧，好累。

正自顾悲凉时，蓝儿推门端着方盘进来，我连忙坐起来将书放到一边，帮着将盘里一碟一壶一杯一碗放下。

“公子给，柿子馍，还有当季的秋菊茶，这里是刚买回来的老冰糖。尝尝今年柿子馍味道怎么样？春儿姐化了点老冰糖和面时候加了进去，试试看合不合口味。”

我拿起一个柿子馍，巴掌大小，色如玛瑙，通透如玉。拿手里绵软细腻，咬了一口味道确实比往年的甜好多，除了柿子的香甜还有丝丝冰糖滋味，回味甘香。

“呜，好吃，多做点。”

蓝儿提了一块老冰糖，放到秋菊茶里面，稍稍晃了下倒满一杯。