第233章 新菜种（1 / 2）

　　刘青河想到山上那些野菌，肯定的道：“这么些，爹肯定是打算带着去卖的，是不是，娘？”

　　刘立夏从屋里走出来，听着这话笑着道：“就你最聪明了，都能想到爹是准备带着去城里卖的。”

　　一听还真是拿着去卖的。

　　刘青山连忙问道：“这能卖的出去？”

　　刘立夏道：“这谁知道呢，这能不能卖的出去，也要等明日爹回来才能知道呢。”

　　刘青河却关心他娘刚开始说的蕨菜炒腊肉，“姐，娘说你晚饭要做蕨菜炒腊肉是不是？”

　　刘青山也想起来，忍不住道：“这蕨菜不是苦的么，炒了腊肉这腊肉不会变苦么，那这腊肉还能吃么？”

　　刘青河道：“你刚没听见娘说么，他们午饭都吃了一顿了，还好吃的不得了，都这么好吃了，肯定不苦了。”

　　刘立夏笑了笑正要说话，就听见她娘在厨房叫她。

　　“来，你看要怎么弄，我这肉也洗好切好了，这蕨菜也切好了，看看还需要哪些，娘去弄。”

　　刘立夏看了看道：“没了，就差两颗蒜，我自己剥就行。”

　　蕨菜跟早先一样，放进锅里焯一遍水。

　　先把腊肉放进去炒一炒，炒出油来，放入蒜片，倒入焯好的蕨菜，放入盐，再翻炒几下就起锅了。

　　想着就这么一个菜，家里那么多人肯定不够吃，家里又没有别的菜，那就还做一个凉拌蕨菜好了。

　　这凉拌的蕨菜在锅里焯水要久一点，要软趴趴的才好吃。

　　焯好出来过凉水，对半撕开，在盆里泡一会。

　　刘立夏就去准备其他的东西，蒜末，去菜园子掐了几根还是小幼苗的葱苗苗，切成末。

　　泡好的蕨菜夹出来放在一个大碗里，蒜末葱末撒上去。

　　锅里放油，放入几颗花椒，煸香，浇上去。

　　撒上盐，酱油，醋，想了想，还将晒干的野菌磨成的粉末也洒了一点上去，拌匀。

　　两个菜就做好了。

　　一家子坐在饭桌前，见桌上终于不是豆腐菜豆腐一类的了，都很高兴。

　　刘青河高兴的道：“终于能吃上新鲜菜了，可真不容易。”

　　刘青山点点头，苦这脸道：“虽然咱家这豆腐菜豆腐的好吃，但是这天天吃，还是让人受不住。”

　　刘大柱心有余悸的点点头。

　　周氏白了他们一眼，“知足吧你们，这有豆腐吃还受不了，我看就是给你们惯得，你们忘了往年我们家过的是什么样的日子了，天天吃韭菜我们看你们也吃的挺香的，如今这豆腐都入不了你们的眼了？”

　　刘大柱吭吭哧哧的道：“这个......这......这不是现在的日子好过了么......”