第123章 菜豆腐(1 / 2)

  回到家洗干净。

  过一遍滚水,切碎,加点盐,蒜末,酱油,醋,拌好就可以了。

  这醋还是这次专门买的,刘立夏想着她跟她娘,做饭就没有一个人手艺好的。

  这手艺不行,只能调料来凑了,这油盐酱醋都有了,这菜怎么做应该也不会难吃到哪里去吧?

  虽然只有两个菜,但是两个菜份量是足足的,一盆一盆的,二十几个人足够吃了。

  饭也蒸的足,刘立夏保证每个人都能吃饱,还能吃到肉。

  大家伙对于刘大柱家这伙食也是满意的不行,这又是肉又是鸡的,在有些人的家里就是过年也没吃的有这样好啊。

  有些人舍不得吃,偷偷的将肉块用带来的干净的叶子包起来,揣在口袋里,打算晚上带回去给家里人吃。

  刘立夏无意间瞧见,沉默了好一阵。

  她能做的目前也只有多买两斤肉了,保证他们在带回去的同时自己也能吃上两口。

  “大柱,你家这伙食可真是没的说,我做了这么多年的活,很少能见到你家这么舍得的,跟那地主家比也不差什么了。”

  “就是,这味道也好,还有这野菜,这是地米菜吧,也不知道是怎么做的,绿油油的不说,吃起来还爽口,得劲。”

  “是啊,从来没觉得这野菜能这么好吃,等回去了也让我家那位做来试试,地米菜不多的是么。”

  “地米菜是多,就怕你们做不出来那个味啊!”

  众人笑。

  周氏笑道:“其实这也简单的很,在锅里滚一边捞起来切碎,搁点盐、酱油、醋、蒜末这样一拌,这道菜就成了,简单的很。”

  第123章 菜豆腐

  有人摇头叹息道:“听起来是简单的很,就是家中没有那么多调料,这酱油、醋都没有,只有盐。”

  众人点头,难怪这野菜做起来这么好吃,原来里面搁了这么多调味的,这不好吃才怪了,他们家中可没有那么多调味的,这道菜看来注定是吃不成了。

  吃不了那就现在多吃点,反正这野菜也不要钱,还真的好吃。

  后面实在不知道做什么菜了,来来去去都是那些菜。

  刘立夏灵机一动,对着周氏就道:“娘,我们明天做点豆腐出来吧,这也没什么菜了,这豆腐能做好多菜呢,还能吃好些天。”

  周氏这两天正在为做什么菜伤脑筋,听了闺女的话,很是高兴,“这豆腐倒是个新鲜菜。”

  刘立夏:“是吧,这豆腐多省事啊,就是只做一板那也能吃几顿了,煎豆腐,炖豆腐,鱼煮豆腐,豆腐青菜汤······哎哟,

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