第 55 章98（2 / 2）

　　148、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。

　　149、土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。

　　150、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。

　　151、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。

　　152、黄豆与猪血相克：同食会消化不良。

　　153、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。

　　154、梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻。

　　155、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。

　　156、醋与青菜相克：使其营养价值大减。

　　157、醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。

　　158、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。

　　159、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。

　　160、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。

　　161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。

　　162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。

　　163、红糖与豆浆相克：不利于吸收。

　　164、红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利。

　　165、红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低。

　　166、糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。

　　167、红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒。

　　168、糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡。

　　169、糖精与甜酒相克：同吃会中毒。

　　170、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。

　　171、味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。

　　172、茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果。

　　173、茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。

　　174、茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。

　　175、茶与羊肉相克：容易发生便秘。

　　176、茶与药相克：影响药物吸收。

　　177、咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌。

　　178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。

　　179、豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。

　　180、豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解。

　　181、豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。

　　182、鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美。

　　183、开水与补品相克：破坏营养。