第97章 159（1 / 2）

　　所以这次收录的都是活着的名士的作品，许盈为之定名为《饮水集》，意为‘有井水处，便有人诵之’，为的就是让人看看印刷作品对名气究竟有多大的提升作用！

　　至于说收录人家的文章有没有知识产权方面的问题...至少这个时代是没有的，人家抄书的能随便抄，许盈这个印书的随便印了，别人自然也说不出个什么来。但许盈还是打算贩售《饮水集》时给收录文章的名士送去样书和‘润笔费’。

　　对于这样的名士来说，润笔费不算什么，但这是个名头！这些名士收下了，本身就是对《饮水集》的一种认可！到时书还没卖，就有这些名士的自带流量涌来，大卖肯定轻轻松松。

　　《饮水集》也是吴轲的事，虽然刚刚吴轲没有提及，但看他现在轻松的样子，许盈也能知道事情应该挺顺利的。

　　“郎君与罗小郎君说什么？”吴轲拈起婢女端来的甜脆脯，mangmangmang~~~咔咔咔咔吃个不停。

　　甜脆脯是一种此时的腊脯，一般用獐子、鹿肉制成。取其中好肉切成片，不用腌渍，直接阴干，之后得到的腊脯略带甜味，又脆又香。这是此时一种非常受欢迎的零食，就和后世吃薯片差不多。

　　“在说奶粉之事。”吴轲是知道奶粉的，也被许盈拉去品尝过

　　，所以许盈一说他就知道了。

　　“奶粉啊...在奶粉之前，倒是‘肉松’先贩售出去了呢！”吴轲大概是看到了几样零食中有一个稍微陌生的身影，一下想起了这件事。

　　在婢女端来的几样零食中，有一盘在此时竟是从没见过的样子——金色的絮状物，散发出香料和油脂的香气。

　　这就是许盈让人做出来的肉松。

　　当初成吉思汗的蒙古铁蹄征服广大地区，作为军粮的有奶粉和肉松，许盈在研究奶粉的时候自然想到了肉松...但一开始他并没有生产肉松的意思。

　　此时的一些肉食可以用腊脯的手法保存，肉松的优势在于能够做到比腊脯更方便携带，更小的单位体积内更大的热量。做军粮当然很好，但其他方面对于熏肉、腌肉就没有优势了。

　　之所以有这方面的想法，起因是去年鱼塘收获之后，那么好的鱼却卖不上什么价钱，心里觉得有点儿可惜，便想要不要深加工一番。

　　此时庄园里挖鱼塘不是什么稀罕事，庄园主们对鱼塘的产量也有了相当的认识，知道这是一个很好的生意。但在南方，鱼塘的收益很一般，因为南方别的不多，就是湖泽遍布！在鱼多的时候，就算是普通老百姓也有吃不完的鱼！

　　这种情况下，鱼能卖出价钱就怪了！

　　对于老百姓来说，只有难以吃到鱼的冬天和早春，鱼才会很贵。但这也除开了鱼干！对于南方百姓来说，恐怕没有比鱼干更贱的食物了！