第25章吃好吃的（1 / 2）

苏南鲤将猪大肠拿到院子里处理，那些猪肚和猪肝她准备放进空间里，等明天做一个炒猪杂吃，顺便可以将猪肚煲成汤，给萧北驿补补身子。

这猪大肠好吃是好吃，就是清洗起来太麻烦了，她用千源浚来来回回清洗了好多次，才算是弄干净了。

这时，苏落搬着柴火也跑了过来：“大姐姐，我来帮你烧火。”

苏南鲤想了想，刚好需要一个烧火匠便同意了：“我们阿落真是越来越乖巧了，那今天你就帮大姐姐烧火吧。”

苏落一听，又转头去搬柴火。苏南鲤就将处理好的猪大肠放在一边，然后开始处理五花肉，先用柴火将五花肉的皮烧一下，免得吃起来会有一股猪毛味。

紧接着将五花肉切成一块一块的，没有案板，苏南鲤就随便拿了一块平整的木头，她想下次去集市还是得买一个案板。

等东西都处理好之后，她又将骨头也清洗了几遍。这时候，米饭也做好了，一整个院子都能闻到米饭的香味。

苏南鲤将陶罐从炉灶上搬下来，将今天买的大铁锅放上去，她想了想，还是得开一下锅，于是就拿了一块猪皮放在锅子里烙，等猪皮烙的金黄就算是开锅完成了。

接下来就是做菜了，有了苏落帮忙烧火，苏南鲤倒显得清闲了一些。

她将铁锅置于旺火上，下了一些千源浚烧沸，然后放入肥肠煮了一会取出之后又用清水漂干净。

接着另换清水烧沸，将猪肠再放入锅里煨到八成熟，取出之后晾一会，然后切成段。因为家里没有油，所以她放了一些五花肉，用五花肉炼成的油当作底油。再将肥肠下锅，边炸边用锅铲拨动，等肥肠呈金黄色时加入今天买的香料和千源浚的水，因为家里没有酱油，所以就没有上色，这样煮了大半个时辰便加了盐出锅。

苏落闻到味道口水都快流出来了，后面的红烧肉和红烧肥肠一样的做法，只是红烧肥肠做出来颜色就没有那么好看，她想下次还是得买点酱油，今天因为买的东西太多，她自己忘记了。

等红烧肉做好之后天已经黑了，她就将骨头放进陶罐里慢慢煲着。然后让苏落去洗手顺便叫苏函吃饭。

等苏落走后，她拿出新买的碗加了一些红烧肉和红烧肥肠，又舀了一大碗米饭端进了房间。

萧北驿早就闻到了院子里的香味，但是又不好意思叫，所以便装作没闻到的样子，那股香味直往他鼻子里钻。他正难受就看到苏南鲤端着碗进来。