第一百零六章107（2 / 2）

乳白色的豆浆满满的盛了一锅，满的都快溢出来了。

杜衡拍拍脑袋道：“早知道少放一点水了。”

不过没事，等一会儿豆浆煮开了，先喝上几碗豆浆就行了。

锅底的火焰慢慢的燃烧了起来了，煮豆浆是个细致活，不能着急。

随着温度的上升，锅中会出现很多泡沫，这时候需要用勺子将泡沫都打去。

杜衡一手扶着腰，一手拿着勺子目不转睛的盯着锅里的豆浆。

没一会儿，旁边的水池中就出现了一层厚厚的泡沫，但是相对的，锅里的豆浆变成了纯净的乳白色。

随着锅里的豆浆温度升高，杜衡缓缓的用勺子沿着锅底划着圈圈搅拌着，这样做可以防止沉淀的豆浆黏在锅底到时候糊锅。

等玄御回来的时候，锅里的豆浆已经煮沸了。

杜衡连忙招呼玄御道：“玄御玄御，拿碗来！

里面放上糖！”

玄御立刻执行，没一会儿灶边就出现了几只大碗，碗底放着雪白的砂糖。

锅里的豆浆煮沸了，锅中心位置出现了一小撮翻滚的涟漪。

杜衡减小了锅塘中的火，他用勺子在每个碗里盛了一碗豆浆道：“等凉了就能喝了。

笑笑呢？

往常做吃的他不是第一个出现的吗？”

玄御将豆浆碗端到了餐桌上说道：“应该出去玩了，站在院子里面喊一声他就来了。”

杜衡道：“那就再等等喊他，不然他来了喝上瘾了，我的豆浆就没了。”

玄御忍俊不禁的说道：“嗯……确实是笑笑会干的事情。”

盛了几勺子豆浆之后，锅里的豆浆就好多了，没呈现满溢的姿态了。

锅底的火停了，豆浆像是一锅凝脂一般平静，表面上出现了一层乳黄色的物质。

这层东西揭起来晾干之后就是油豆皮，杜衡用一根筷子将这层油豆皮给揭开了。

他招呼玄御道：“帮我挂外头吹一吹。”

玄御立刻接过了小旗子一样的油豆皮送到了院中去。

……