第一百零三章104(1 / 2)

杜衡睡得很好,当他睁开眼睛发现笑笑躺在自己的怀里的时候,他的心情愉快到了极点。

他把脸埋在笑笑的羽绒上道:“早啊,笑笑!

你什么时候来的啊?”

难怪,整晚都觉得自己暖暖的。

玄御的声音从背后传来道:“你昨天睡下之后没多久,他就来了。”

杜衡转头看了看,他老脸一红,不知道什么时候,他竟然钻到了玄御怀里。

玄御抱着他,他抱着笑笑,难怪这么暖和。

笑笑在杜衡怀里发出了咻咻咻的笑声,杜衡揉揉笑笑的肚皮道:“今天吃咸粥好不好?”

笑笑不知道咸粥是什么,但是他知道,只要是杜衡做的,他都爱吃。

其实已经过腊八好几天了,在杜衡的老家,腊月初八这一天,家家户户会做腊八粥。

腊八粥有甜口和咸口两种,大部分人的意识中,都觉得腊八是甜口的。

可是杜衡老家的腊八粥是咸粥,里面会放上各种豆子,还会放上咸排骨鲜肉还有青菜。

杜衡洗漱完毕就开始煮粥了,他将腌制了一夜的咸排骨捞出来过水。

笑笑蹲在灶台上看着杜衡在给排骨焯水:“啾啾啾?”

杜衡笑着解释道:“排骨要先煮,要用生姜和料酒去了腥味,然后放上水和米。

里面还要加很多豆子,你看我那边泡的一堆豆子,都是要下到锅里去的。

对了,还有花生米……差点忘了。”

笑笑伸着脖子看着锅里正在翻滚的水,杜衡拍拍他的脑袋道:“脖子伸这么长,当心重心不稳掉进去,那今天就只能不喝腊八粥,改成吃笑笑了。”

笑笑赶紧缩回脖子咻咻的笑了。

做腊八粥的材料并不固定,通常杜衡的做法是找到什么就丢进去。

比如昨天晚上,他翻了翻储物袋翻出来七八种豆子,他全部都泡了,这会儿花花绿绿放了小半筲箕。

等锅里的排骨汤煮沸了之后,杜衡将灵米和豆子们都倒入了锅中。

再添上几勺子水之后,锅中便出现了一大锅褐色的飘着油花的米汤。

这种汤色是正常的,因为豆子五颜六色,经过高温一煮,豆子的外皮就会褪色,到时候所有的食材都会变成浅褐色。

老家那些电视广告中,那种颜色鲜明的谷物粥多半都是假的,看看就得了。

食材有本身的颜色不假,但是集中食材混合在一起经过熬煮之后,还能保持原本的色泽,那几乎是不可能的事。

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