第八十四章85(1 / 2)

杜衡将锅里多余的油用罐子装了起来,炸过肉丸子的油还可以利用,将来炒个素菜啊,炸点春卷什么的味道都不错。

杜衡在锅里留了一点底油,他将丸子又倒入了锅中。

这一次他加了调味料进去了,加了糖和酱油之后,还要加上酒和开水。

笑笑不满意的啾了一声,杜衡知道笑笑的意思。

笑笑是说肉丸子没有刚刚炸出来的时候,那么香了。

杜衡解释道:“刚刚丸子只是表面熟了,里面还是生的,要是想要里面都炸熟了,外面就焦了。

你不要着急,等下会让你吃到好吃的丸子的。”

杜衡盖上了锅盖,他将泡在水池中的海带拿出来切成了长条形,然后端着海带走到了走廊下。

走廊下的砂锅已经开了一会儿了,杜衡揭开砂锅盖子看了看,他疑惑的咦了一声。

以往炖骨头汤的时候,汤上都会飘着血沫,怎么这次的排骨没看到血沫?

不过汤色看起来倒是正常,杜衡便放心的将海带倒入到砂锅中。

微微沸腾的汤锅,遇到冷海带就冷却下来了,杜衡用勺子将海带搅合均匀了,就盖上了砂锅盖子。

此时门外传来了狗叫声,杜衡走到院子外面向着西边看去。

只见一条大黄狗正从景楠家门口奔过来:“汪汪汪”

看到大黄,杜衡就知道今天中午吃饭的人多了一个。

大黄很快就跑到了杜衡面前,卷卷的尾巴摇出了风,它两只前爪向前伸,屁股后翘,看起来像是在对杜衡行礼似的。

杜衡摸摸大黄的脑袋道:“你来的真巧,今天中午有大骨头吃哦。”

大黄一听,开心的蹦跶起来了:“汪汪汪”

杜衡笑道:“老刀呢?”

大黄看了看凤归行宫的方向。

杜衡点头道:“我知道了,中午你和老刀留下来吃饭。

我再加一样菜。”

大黄乐颠颠,围着杜衡上蹦下跳。

杜衡摸摸大黄的脑袋道:“你先去找老刀吧,等下过来吃饭。”

大黄闻言,向着凤归行宫的方向跑了去。

杜衡笑道:“村子有灵性,养的动物都这么聪明。”

杜衡清洗了灵米放到了锅中,他要焖煮一锅灵米饭,上面还要蒸上咸蛋清肉饼。

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