第二百三十九章241(1 / 2)

玄御说完这话,厨房中的油烟就被恢复的阵法抽走了。

杜衡终于可以安心的在油中放调料了,他抓了一大把花椒丢入到锅中,然后加入了盐,一点醪糟,当然姜丝这种东西也是少不了的。

等到锅中的调料红彤彤一片的时候,他将切成了均匀块状的猪血和豆腐沿着锅边倒入到锅中去了。

锅里顿时红的白的一大片,咕嘟咕嘟的声音响起,听着就很有食欲。

杜衡勾了一点芡汁,他将芡汁倒入锅中,锅中的声音安静了一会儿后咕嘟得更大声了。

等他将胡椒粉和茜草碎洒在上面的时候,一锅麻辣鲜香的猪红炖豆腐就完工啦!

猪血是自己炖煮的,夹在筷子上颤巍巍的稍稍一用力就会夹断,炖煮之后猪血中还会出现和豆腐一样的孔洞。

吸饱了汤汁的猪血一点腥味都没有,吃起来鲜嫩又爽滑,和豆腐在一起盛在大盘子中又好吃又好看。

本来桌上应该出现一个火锅的,所有的菜会围着火锅众星拱月一般,然而猪肚鸡汤已经见底了。

桥头排骨也不再是一道霸气的桥,而变成了堆积在盘中的一块块的炸排骨了。

现在桌上只有后来烧的两道菜和中午剩下的红烧肉。

然而大家吃饭的热情一点都不减少,凤归又把猪血拌在了饭中一起吃,景楠吃着嫩嫩的炒猪肝已经开始点明天饭桌上的菜了。

杜衡掰着指头盘算着说道:“明天除夕了呀。”

好快啊,他到村子里面竟然快满一个月了!

玄御给杜衡夹了一块排骨道:“是啊,明天晚上大家会在我们家里一起守岁,你还有什么要准备的东西吗?”

杜衡笑着摇摇头道:“没有,我该准备的已经准备得差不多了。”

这一个月的所有准备都是为了明天的一顿团圆饭,杜衡觉得他的现在的生活有滋有味,他已经很满意啦!

……

杜衡坐在书桌前展开信笺想要写信,他的字虽然比不得那些书法家,但是也不难看。

他的字就像是他的人一样,活泼中带着一点洒脱。

玄御披散着头发进来的时候看到杜衡正提着笔若有所思道:“要给你的师兄写信了吗?”

杜衡笑着放下了笔道:“是啊,本来前几天就该写的,也觉得自己想好了开头。

可是磨磨唧唧的还是拖到了今天,今天一定要把信写完了。”

杜衡觉得自己不是什么懒惰的人,做菜的时候再麻烦他都愿意去试一试。

他也没有所谓的社交恐惧症,从小家里就开私房菜馆,来来往往的客人一波接一波,杜衡小时候就因为长得可爱嘴巴甜被很多客人喜欢。

返回