第二百二十九章231（2 / 2）

他随手在旁边放了个小沙漏，等到沙漏里面的沙漏完，汤包就能蒸好了。

汤包蒸制的时间短，只要一盏茶多一点时间就能好。

杜衡对笑笑说道：“笑笑，看着这个沙漏，沙漏漏完了你就提醒我好不好？”

笑笑立刻盯着沙漏看去了，那副样子可爱的让杜衡想要把他抱起来狠狠的揉一揉。

杜衡手脚快，等他将第二笼要蒸的汤包给做好后，沙漏才漏完。

随着笑笑激动的啾啾声响起，杜衡的心也在狂跳——上天保佑，可千万不能一揭开锅盖发现蒸笼里面的汤汁都漏光了啊！！

蒸汽散开之后，围观的景楠和凤归惊叹出了声道：“哇——”

只见小蒸笼中盛着一只只饱满的汤包，里面的汤汁都快溢出来了，随着杜衡端蒸笼的动作，薄薄的微微透明的皮下金色的汤汁撞着皮子，好像还能听到汤汁晃动的声音传来。

十个小蒸笼里面的汤包只只完整，杜衡放松的擦了擦汗道：“还好还好，没破皮！！”

景楠已经伸手想去拿汤包了道：“这个包子好像不太好吃。”

餐桌旁边坐了八个人，七个人面前放着一个小蒸笼，手里也都拿着一根竹子做的小吸管。

杜衡手中拿着竹枝吸管对大家介绍道：“吃汤包不能着急，要先开窗后喝汤。”

说着他将手中的细竹枝插到了汤包上的面皮中去了，皮子被戳破，里面的汤汁顿时涌了出来。

金黄色的汤汁堆积在皮子上面油汪汪的一摊，闻着又鲜又香。

杜衡笑道：“轻轻的戳破外皮，这个步骤叫开窗。

然后喝里面的汤汁，喝的时候要小心……”

杜衡话还没说完，就听到一阵稀里哗啦的声音，他抬头一看，只见妖修们一个个的都鼓着腮帮子，他们面前那个明明很大的汤包已经瘪了。

杜衡：……妖修们真的不怕烫。

杜衡小心翼翼的吸了一点汤汁，汤汁经过竹枝之后已经不是很烫了。

入口的时候温度正好，杜衡只觉得自己吸了一口鲜味。

他全身的毛孔都熨帖了！

他用的皮冻不多，皮冻和蟹肉的比例大概是两份半皮冻一份蟹肉。

很多酒店里面会用四份皮冻兑一份蟹肉，这样成本好管控。

杜衡觉得自己人吃，真材实料才是最好的。

他用的材料虽然在修真界的修士眼中看来不算什么，但是每一种材料都很扎实。

扎实的材料遇到精湛的技艺，就迸发出了鲜美的滋味。

这种美味让人回味无穷，杜衡继续喝了一口汤汁。

……