133商业头脑133(1 / 2)
柳仙儿越来越爱凌风了。
他发现凌风鬼得很。
反应能力极强。
柳仙儿想,这才是自己理想中的男人。聪明,有商业头脑,还满腹经纶。
柳仙儿问凌风。
“恩公,你准备如何运作你的早点生意?”
“我思考过了,马上到二月二龙抬头的时节了,春暖花开,人们开始忙起来,该购买春装,春食庆祝了。每一处都举办二月二大会这正式是销售的黄金季节。我在江宁城大大小小的集市上放上我的摊位,肯定能打发一笔财。”
柳仙儿笑道;“行,我支持你,需要银子,你说话。”
“这次大概需要一千两银子。我要培训全部的摊主,让他们做一种春天应景美食,我想这种美食投放市场肯定火。”
“恩公,什么美食?”
“春饼。”
‘春饼,什么模样的?’
‘回家我给你做看看。’
柳仙儿开心的笑道;“好呀好呀,我要品尝。”
杏儿,桃儿,春儿,红儿,梅儿也高兴说要品尝。
凌风笑看五位馋嘴猫般的丫鬟。
“回家就做,保证让你们品尝到新鲜的春饼。”
柳仙儿看看凌风道;‘你不是要一千两银子吗?’
‘对。’
“这是一千两银票,你拿上用吧。”
凌风开心的感谢一番柳仙儿。
回到柳府。
凌风让杏儿,桃儿,梅儿,春儿,红儿到厨房去面,肉,豆芽菜,豆皮,胡萝卜,芹菜,香菜。
五位丫鬟去了厨房。
凌风带上柳仙儿回到勤勉楼。
柳仙儿累了,坐下休息。
凌风马上收拾锅灶,清洗干净。
做好一切准备工作等待着。
片刻的功夫,杏儿,桃儿,梅儿,春儿,红儿拿来了东西。
凌风马上开始制作。
先切菜,把豆腐皮切成细丝,把芹菜切成细丝,把胡萝卜切成细丝,把紫甘蓝切成细丝,把肉切成细丝。
接着,锅里烧水焯菜,先焯水个豆芽菜,接着,挨个焯水芹菜丝,胡萝卜丝,紫甘蓝丝,豆腐丝。
接着凌风锅里放油先用葱姜爆香,接着爆炒出来菜。
柳仙儿看到有点不明白,
不是做春饼吗,怎么炒菜了。
而且抄的菜竟然有五六样菜炒在一起。
柳仙儿问凌风为何炒一道这样的菜。
凌风笑道;“这是春饼的卷菜,看到了吗,这道菜至少有五中颜色,红白紫黄青。代表着五谷丰登。春天最美好的祝福。预示着今天五谷丰登,大吉大利!风调雨顺,肯定是一个好年景。”
柳仙儿笑了。
凌风看看柳仙儿道;‘放心吧,肯定让你美美的品尝一道极鲜的美食。’
接着,凌风取来也该盆子,盆子放水,将面放进水里搅合。
搅合成浆糊。
然后烧热锅,用油擦锅,打一勺子面糊放进锅里摊开。
摊开成一张圆圆的饼。
煎熟取出。
柳仙儿看到惊喜而笑。
凌风摊出大量饼。
接着,凌风把一张放在案板上,抹上一点辣酱,夹起菜放在饼上,然后卷起来送给柳仙儿。
“仙儿,一张五色春饼完成了,你品尝一下。”
柳仙儿惊喜的看看凌风,看看手上春饼,咬了一口咀嚼。
“嗯哪,好吃,真香。”
凌风笑道;‘好吃吧。这张春饼经济实惠,好吃不贵。’
接着,凌风又加起来五张春饼送给杏儿,桃儿,春儿,红儿,梅儿五位丫鬟。
五人幸福的品尝。
“杏儿,怎么样,我吃吗?”
‘好吃,春饼特别软糯,五色菜肴也软糯香脆可口。太好吃了。’
凌风最后给自己卷一个春饼。
凌风吃一口笑道;‘我想推出来,肯定受到百姓的喜爱。’
‘行,我支持你,你放手大胆干吧。’
凌风点点头,知道现在梅三娘,毛熊,李毅,颜如玉,水云波他们在休息。