第一章，引黑工程10/10（2 / 2）

“呵呵，我们书总确实有识人之才，对王总的评价真是一语中的啊，来王总咱们一起敬你的书远哥一杯！″王勇的话让我很不自在，却也只能呼哈的一略而过。

“对，王总说的对，我王福堂以后就认远哥，呃，哦，那个。″王福堂被我在桌底狠踹了一脚。

“就认远哥，就认君临米业，就认王总，还有大哥，那天，我，王福堂见到，大哥，我爬地上，让大哥狠狠，狠狠剁我几脚！″王福堂自顾自的一饮而尽。

王勇和我都有些尴尬的翻了翻白眼。

“咱当兵的人有啥不一样″我手机的铃声响了。

一看号码归属地逊克。

“喂，你好，请问是收粮的书总吗？″对方

“您好，是我，您那位″我

“我是逊克宝山农场的，你的手机号是七星种业张胜告诉我的″对方

“哦，您好，张哥是我哥们，有什么事您请直说。″我

“哦，是这样的，去年我们宝山农场旱改水新增了三百八十垧地的水田，我们是第一年种水稻，不知道种什么品种，三团的一个叫余得海的主任领我们一起种了绥梗4长粒香米。

我们是从张胜那里拿的种子，当初说好的以种子价格张胜全部回收的。可是第一年种，收的时候水份没掌握好，种子卖不上了，张胜就把你介绍给我们了，说你们是一个有实力米业。问一下你们能不能收″对方详细的说着。

“已经收割完了吗，怎么那么早“我看了一眼王勇又飘了飘王福堂。

“我们这里气温底早己经上冻了，水稻都收完五天了。″对方回答道。

“你想要什么价？″我直接了当的问。

“这个，不都是按米率算钱吗？“对方

我看了一下王勇又飘了飘王福堂，这桌上就一个外人王福堂在。这种事是绝不能让他知道的。

王勇这才会意起身拉起了王福堂说:“王总，你第一天来鹤岗，咱们去找一下这里的特色菜，来品偿品偿我们鹤岗的舌尖上的美味。

王福堂也不是真傻，一看就明白怎么回事。立刻起身:“好，好，好，王总再选几个菜，我请客，谁抢和我谁急。″

见他们走了我便对电话那头说道:″你们那里光照期和水稻生长期都应该短一些，出米率肯定不会高的。″

“哦，这样啊，那你们一个米多少钱″对方

“我们厂大米岀厂价是一块八一斤，因此按1.75元做米。″

“1.75化米有点不划算，我们可是第一年新地投入太多，卖不了，卖不了″对方

他说了个有点不划算，这个有点是大有文章的。

″哥们，我们是正经米业，向你提供的价格都是以市场大米出厂价为参考的，不管成不成咱哥俩也算有缘，记住我的手机号我们再联系好吧。″我趁势敲点了一下。

“好的，谢谢，有点太低了。″对方

“哥们，这是市场定价我也爱莫能助的，并且我还有个消息要告诉你，长粒香水稻国家粮库是不储备的，只有米业这一块才能收购！″我又加了一些攻势。

“好的，谢谢，我们在商量一下，一共七家呢，都找找门路。″对方

“好的，哥们你们在找一找，同时我们厂的米价如有改动，我在通知你。″话不能说死，这可是一份大卧子，如果能占上，够拉一阵的。

当晚我就把此消息告诉了老板王勇，王勇听说380垧地的绥梗4眼睛也放光了。立刻问到:“消息准确吗？″

“七星种业放出的水稻回收种子，但由于水份不达标被种业拒绝回收了。″我

“纯绥梗4″王勇

“对，“我

“好，想办法拉回来，想要什么价位″王勇

“对方没说，但是我给出的价格是1.75元化米率″我

“卧曹，你别太黑了再把粮弄在丢了，纯绥梗4可是浓香型，一斤可以勾兑四斤普通长粒还达国标香米标准，2.1元化米率也是很值的。″王勇看我的眼神就好像在说你就是个周扒皮。

“经理，逊克那边从来没去过，那里一直都是旱田，气温低，光照少。就算是新地岀米率应该也不会高的。并且那里的运费，装车都不知道怎么样呢。″我

“可你以前拉回来的新地粮都是7个米以上的啊“王勇

“可那个地方太冷了，还没去过，我也没底啊！″我

“这么大份粮可别丢了，你自己把握好。适当放松点价格也是可以的。″王勇

“好的，经理我明白的，明天一早我就上去″

“这么快就决定走了，再休息一天吧“王勇

“不了，经理，其实，我的心里比你还急，哈哈“我

“好，明早就出发吧，对了问你个事″王勇又说

″经理你说，什么事″我

“陌平米业的二老歪，你知道这个人吗″王勇

“知道，小个不高，黑不粗留，三角眼，蛤蟆嘴，见人嘴就不停。“我

“哈哈，看来你和他有仇啊。“王勇

“对，他抬过我三次粮价，自己找不到好粮跟别人后面打秋风，最看不起这种人了。″我

“他对我说，精米机，测水仪都是用来欺骗下面农民的，真正收粮的眼一看，手一抓就知道几个米几个水了″王勇

“他说的没错，其实我的手，我的眼，我的牙就是精米机和测水仪″我撇撇嘴说到。

“我操，真能吹，走，去化验室″王勇爆了一句粗口也一脸的不可置信。

对于米厂而言对水稻的三大要求是:米率，米质和水份。

米率就是出米率，出糙率和整精率。

砻谷机脱去外壳就是岀糙率，精米机研磨成大米就是出米率，人工挑选出无杂质的整粒米就是整精率。

出门收粮必须要拿的的是精米机，其目的就是提前诂算出一份水稻的商用价值。

可出米率做的高了农民要的价格就高，因此在做岀米率时收粮人会有各种技巧和手段来压低出米率。

米质主要是指:水黄，黄粒，红粒，厄白粒，冰糖米，病斑等。

水黄，黄粒，红粒一率不收。遇上厄白粒，冰糖米，病斑等就会压低价格。

水份最通俗易懂但却最变化无常，高深莫测。

一堆水稻，前，后，上，下，里外，中间各有一个水份。

而上堆之前，长在杆上，收进车里，运到场地聚成大堆又各是一个水份。

水份决定了水稻的保质期的长短，也决定水稻价格，更决定着水稻的运输，存储，保管等一系列的问题。

加工大米的水稻水份要求是15.5到16.5之间。可冬天时18个水也能加工，夏天时15个水又是最安全的。

而储存的标准水是14.5

因此，米厂会把不同水份的水稻分别存储，水份低的放到夏天时加工，水份正好的当场加工，水份大的上烘干塔烘干之后分再类别用。

所以，收粮只要把米率，米质，水份三样把握好，拉回的粮基本就不会有问题。

而这三点只是保证了水稻的质量而已，要想把粮收回来这才仅仅是个基础和开始。

化验室的操作台上放了5份水稻样品，分别标了数字编号，却没有原始标签。

厂里的原始标签会标注着水稻的:品种，米率，水份，收粮人，卖粮人，收购地点，价格，运费，司机姓名，车牌号码，等内容！

可收粮人的原始标签:可以是根树枝和或是根草棍，一粒石子，一张纸片。

其表示的内容只有放标签的人才知道。

化验员孙涛指着编号为1的样品对我说:“书远，这份水稻是，，，″

“你不要说话，让他自己看。″王勇制止了孙涛。随后又补充到:“先忙你的，这里交给我和书远“

“好的，经理″孙涛说完转身出去了，可他岀门前的眼神有些古怪。好像意味些什么，，，，

“书远，看看1号水稻样品怎么样？″刘勇玩味的看着我。

我抓了一把1号水稻样品，攥了攥胀手，狠攥一下弹性小，捏了一小搓在手指间捻了一下磨擦力很紧。水稻粒饱满，尾尖绒毛密，病斑点微小密布均匀，基本粒粒都有，稻壳上褶皱撑开，掂了掂有下坠感。咬了十几粒，偏硬而不硌牙，壳与米粒间弹性适中。

“这是空育131，应该是四五年的老地，直收的，有病害，这份样子应该是过了筛的，米率在6.8左右。水份16.0。″随口而出之后又有点后悔，感觉自己有卖弄的成份。

王勇呆了呆，亲自称出了150克样品，倒入2955精米机，定时55秒，想了想定在了60秒。开机，过筛，上称。102.6克！米率6.84。又亲自测了三遍水份:16.3，15.8，16.7。

″你在看看第二个″王勇的表情平静，眼神却有些异样。

″这是龙梗21，半长粒，老地种植，直收粮，没过筛，米率6.7左右，水份17左右。″我

“差不多，还行吧″王勇验证完我的结论后，心不甘情不愿的说。

″这是超粘325，纯粘稻，新地种植，直收，没烘干，没过筛，米率7.0左右，水份15以下，变白95%以上″我

“这，这怎么可能，你怎么肯定变白95%以上，还没脱壳，你怎么敢肯定95%以上″验证过后，王勇看到和我结论相差无几的结果，表情很惊奇。

“经理，看的太多了，摸的也太多了，直觉告诉我的″我笑了笑，也确实小小的满足了一把虚荣心。

″经理，第四仿粮是混粮，米率应该6.8，水份18左右。″

“哦，这个，是我让车间从进料口扫出来的，确实是混粮。″王勇摸摸鼻子不好意思的说。

″再看看第5个″王勇的神气有点小得意。

他的表情让我很迷惑，也认真的看起最后一份样品。

颜色金黄，粒大饱满，稻壳无褶皱，掂在手里下坠感轻微，攥手里胀痛感全无，水稻呈标准的梭型，可谷外糙米却是圆型。这个，我脸上露出狐疑之色。

″怎么样，这份粮怎么样？″王勇的表情里又有了得意之色。

“经理，这个应该586，壳厚米轻，软质米，老地粮，直收，无病虫害，米率不超过6.5。″我

“什么？“王勇一下子跳了起来。

当验证完米率6.3之后，王勇的表情变了几变，“今晚的事别和人说，那个，明早，你就先上去吧。″

“好的经理。″我立刻回答。

我感觉第五份水稻样子肯定有什么猫腻，但这也不是我能管的事情了！