美食从麻婆豆腐开始_分节阅读_第907节(1 / 2)

  这个小县城陈年也很熟悉,当初他在山上每隔一段时间下来的时候,基本就是在这个县城里。

  虽然距离这个梦境空间已经过去很久了,但陈年还是凭着记忆找到了这边的早市。

  “这么多人啊!”安红豆被面前的一幕惊呆了,现在才是早上的6:30,这个早市上已经人山人海了。

  “想要赶早市就得这么早来。”

  一眼看过去,这一整条街上全部都是人,两边则是各式各样的小商贩在不停的叫卖着。

  四处都飘着各种各样的香味儿。

  但整体来说还是碳水居多,不过这个时候安红豆摸了摸自己的肚子,确实也感觉到有些饿了。

  很快,他们就进入这一条早市的街道。

  左手边是一个大叔在卖饼一样的东西,但他的招牌上写着“牛肉火勺”。

  “叔叔,这个牛肉火勺怎么卖呀?”

  “六毛钱一个,不贵,要来几个?”

  “才六毛一个?”安红豆下巴都快要惊掉了,这个牛肉饼虽然也就掌心大小,但也挺厚的,差不多两三公分。

  而且里面还有牛肉,就在大叔说着的时候,手上的动作也不停,时不时的翻一翻铁板上的牛肉饼,时不时的又在一旁往里面填馅儿。

  “这要是放在咱们那儿,怎么着不得五块一个?”

  “肯定要这个价了。”陈年点点头。

  大叔听到这话之后笑着问道:“你俩是外地人儿啊?来这边是打算去山上玩儿?”

  “是啊。”陈年点点头。

  “哎呀,那你俩可算是来对地方了,我们这儿大小也算个旅游小县城,但别看这个县城里馆子多,可那些有很多都是骗外地游客的。

  你们年轻人不是会在网上做攻略嘛,但有时候也做不全呼,但我们这些县城里的早集肯定不带骗人的,旁的不说,就说我这个牛肉饼,你放到外面肯定不可能六毛钱买到,但我这儿能,不是我跟你吹,我这牛肉饼嘎嘎板正,嘎嘎好吃。

  咬一口,那个油滋滋往外冒,能给你香好几个大跟头。”

  大叔说话就跟说小品似的,话很密,但陈年就很享受这种感觉。

  “那先来两个吧。”

  大叔这才点点头:“这就对喽,你要是想买十个八个的,我还不一定卖给你,你们第一次来,肯定得多吃几家,先在这儿尝尝味道,等你们回来的时候想吃再来多买点。”

  大叔麻利的在纸袋子里装好两个牛肉火勺递给二人:“一共一块二。”

  陈年掏了掏兜,一共拿出二十块钱来递给对方。

  “有零的没?”

  “没了,这就是最零的了。”

  “还是有钱,等着我给你们找。”

  大叔先是竖了个大拇指,然后就把这二十块钱接过来丢进他放在一旁的牛奶箱子里,然后扒拉着找出十八块来,然后又找了一个五毛纸币和三个一毛硬币。

  红豆连忙伸手接过来,小心翼翼的装进自己身上的棉袄口袋里。

  “来,尝一尝吧。”

  红豆点点头,拿起这个牛肉火勺来,现在拿在手上还有些烫,红豆的手就像是弹琴一样动来动去避免和袋子接触的时间过长。

  金黄色的外皮无比酥脆,一口咬下去,咔嚓的声音响起,同时伴随着烤过之后的面香,而咬开之后更是不得了,那馅儿鲜嫩多汁,牛肉的鲜美与饼皮的酥脆完美的结合在一起。

  咀嚼之间,牛肉的香味在口腔中弥漫开来,吃的出来这牛肉很是鲜嫩,不仅带着微微的弹性,而且肉馅儿中那令人欲罢不能的油脂香味也一次次的刺激着味蕾,让人忍不住一口接一口的吃下去。

  就这样,他们一边走着一边吃着牛肉火勺,但走着走着他们又看到了一个卖豆腐脑的。

  “大娘,豆腐脑怎么卖啊?”

  “一块钱一碗,来两碗?”

  安红豆心里寻思着,这豆腐脑才一块一碗?

  陈年的红红饭店里卖都不止一块了,放在其他地方怎么着也得三块钱,在外面卖四块五块的都有。

  “大姨,那这个豆腐脑里浇什么啊?”

  “浇的是这个卤子,完事儿还有香菜、蒜泥、榨菜丁、辣椒油、醋还有韭菜花,不过这些东西你爱吃就放,不爱吃哪个就不放哪个,咸香咸香的可好吃了。”

  安红豆看看旁边的卤他当初在北方时吃过的倒是差不多。

  “那来两碗吧,大姨。”

  “好嘞。”

  大姨麻利地拿起一个套了塑料袋的碗,用大铁勺在盛豆腐脑的桶里舀了两碗:“在这儿吃还是带走?”

  “就在这儿吃吧。”

  “行,那有没有不吃的东西?”

  “没有,什么都吃。”

  “好,一共两碗给你们放这儿了啊。”

  “谢谢大姨。”安红豆一边说着一边飞快吃完手中的牛肉火勺,从口袋拿出之前找的零钱,抽出两张一块放进旁边的盒子里,“大姨,那我给你放这儿了啊。”

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