美食从麻婆豆腐开始_分节阅读_第562节（2 / 2）

　　一瞬间浓郁的酱香味儿充斥着口腔，由于本身特带的鲜嫩以及脆弹让人吃着格外的上瘾。

　　吃完一口还想再吃一口。

　　一开始托尼欧还秉承着意大利绅士的习惯，慢慢的吃着，保持着形象，但看到陈年毫不顾忌形象的怎么爽怎么来，他也渐渐的迷失了自己，开始学着陈年的吃法吃了起来。

　　等到吃完之后，他自己都没有注意到自己的嘴边满是料汁。

　　只是看着陈年那有点埋汰的嘴哈哈大笑。

　　“也不知道你在笑什么，你先看看你自己的嘴，大家不都这样嘛？”陈年没好气的白了托尼欧一眼。

　　结果托尼欧当即抹了一下自己的嘴，然后连忙去找纸擦嘴了。

　　回来之后托尼欧似乎还有些意犹未尽。

　　“这个太好吃了，要不你再做一些，我还想吃。”托尼欧在陈年面前毫不掩饰自己的想法，大家都是好哥们儿，藏着掖着完全没必要。

　　想吃就是想吃，想喝就是想喝。

　　但陈年却摆了摆手：“不着急，烤鱿鱼只是个开胃菜，你的羊肉也切好了吧，接下来我们把羊肉先穿起来。”

　　陈年说着又从柜子里找了一把签子，然后拿到羊肉旁边开始穿了起来。

　　先来一块儿羊尾油垫底，然后再往上就是一块瘦肉，一块肥肉，一块瘦肉，一块肥肉这样的搭配。

　　穿到最上面就是一块儿羊肉的瘦肉。

　　“看，就穿成这个样子。”陈年对着托尼欧说道。

　　托尼欧顿时了然。

　　而且他也大概猜到陈年等一下打算怎么做了，不用说肯定还是要烤。

　　只是他以前完全没有吃过这种东西，所以现在也想不到是什么味儿。

　　只能又期待又兴奋的和陈年一起穿着羊肉串。

　　没过多久，羊肉串也穿好了。

　　陈年再次拿到铁板上面开始烤了起来。

　　在烤羊肉串的时候，陈年的手法比烤鱿鱼还要更加奔放，这一切都得益于陈年以前经常光顾的烧烤店大叔。

　　抓着一大把羊肉串儿，不断的抖着拍打着铁板。

　　那上面的肥油被烤得不断萎缩融化，落在铁板之上，滴在其它的羊肉之上。

第587章 蛤蜊奶油汤

　　托尼欧就在一边看着狂咽口水，他实在是难以想象这样看起来粗犷无比的食物吃起来究竟会是什么样的味道。

　　原本被切成约莫一厘米见方的肉块被烤的缩水了至少有三成，但能留下来的都是精华。

　　油滋滋，香喷喷！

　　陈年不断地翻转着，一股股的青烟从铁板上冒起，伴随而来的还有那独属于羊肉的香味。

　　“要辣椒吗？”陈年转头问道。

　　“要，少来一些。”托尼欧回答。

　　他现在等的那叫一个煎熬，美食就在面前却吃不到的感觉实在是太让人难受了。

　　但随着陈年开始一把一把的往上撒着孜然面辣椒面以及些许咸盐的时候，托尼欧感觉曙光就在眼前。

　　“好了。”陈年终于烤好了羊肉串，然后分成两份，一份放在盘子里递给托尼欧，另一份则是留着自己吃，“可惜了，现在要是有啤酒就好了。”

　　陈年说着叹了口气，虽然船上是有啤酒，但先前的时候陈年也没有往这方面去想，所以并没有拿。

　　所以也只能这样了。

　　一串一串的撸着羊肉串，羊肉与孜然这样的灵魂搭配可以称得上是天造地设。

　　一口下去连瘦带肥的一起送入口中，然后再大口的咀嚼着。

　　“真香！”

　　托尼欧不住地竖起大拇指赞叹道。

　　当陈年已经吃完七八串了，托尼欧才细细的品尝到第二串儿，他用舌头和嘴唇感受着每一小块鲜嫩的肉所渗出的汁水来，肉串所散发出让人身心都无比满足的香味儿，火候到家而丝毫不焦。

　　感受着每一小块这样的肉里还蕴藏着多少未被破坏的天然魅力。

　　感受着那被烤到已经有些干巴却依旧散发着醉人焦香的羊尾油，感受着那被羊油包裹着烤了许久的瘦肉是如何好吃到人的心扉里面去的。

　　“你怎么吃那么慢？我都吃十几串儿了，你怎么才吃了四串啊？”陈年看着托尼欧问道。

　　“我想细细的品味一下，一开始我还感觉羊肉这么烤会不会太粗犷了一些，但现在才发现哪怕用了粗犷的手法烤出来，这串羊肉也依旧很精致，甚至吃起来还有一点让人上瘾，一串又一串的，根本停不下来。”托尼欧解释道。

　　陈年叹了口气：“这有什么好品味的，这在我们那满大街都是，尤其是到了夏天，而且你看我刚才烤的时候又没有什么特殊的手法，只要有手谁来了都能做，而且羊肉串吃的就是个热乎劲儿，要是等到凉了就不好吃了。”

　　就算是在说着话，陈年也没有停下吃羊肉串的动作，在他看来这玩意儿就得这么吃。