美食从麻婆豆腐开始_分节阅读_第387节（1 / 2）
陈年此话一出，瞬间又将众人低沉的积极性调动了起来！
因为他们听到了喝酒！
这些习武之人大多是穷苦出身，基本上都喜欢喝酒，只不过平时在武馆里规矩森严，沈三也要求众人必须做到滴酒不沾，否则发现了就会重罚。
而此刻他们居然听到师父允许他们喝酒了，一个个的顿时便来了劲！
排着队过来领牛肉、鸡蛋、牛奶什么的。
起初他们还以为今天的饭菜大概率是不好吃的，不过心里还是想着看在食材好的份上也能吃饱。
毕竟他们平时吃牛肉的次数也不多。
可是当他们真的吃到牛肉的时候，忽然感觉好像并不是那么回事！
“这牛肉怎么这么好吃？”沈文惊讶的说道。
“就是啊！这牛肉吃起来也太嫩了！一口咬下去里面都是肉汁，还有这酱到底是什么酱？搭配着牛肉吃简直就是绝配！”
他们从来都没有吃过这么做的牛肉，而且今天的这顿牛肉其实也是陈年刻意给他们做的。
在做之前陈年先将这些牛肉用酱料腌制了一遍，并且在腌制的时候还是放入大桶中，然后吊在井里，利用井内冰凉的温度来加速腌制的过程，并且使得牛肉更加入味儿。
就这样足足腌制了两个多小时，陈年才将这些牛肉拿起来，然后将外面清洗了一遍，擦干上面的水分继续放入调料再次腌制，并且用手轻轻的进行按摩……
之后依旧是放入桶中吊在井里。
就这样一直腌制到做饭之前，陈年才将其拿了出来。
在这个空隙中，陈年又煮了茶叶蛋，这也是为了避免只吃白鸡蛋滋味不足，茶叶用的是便宜茶叶，但就算如此也结结实实的让孙师傅心疼了一把。
现在在武馆里可不比酒楼，在酒楼里做这个那最后卖给客人不光要把成本收回来，还得挣钱，可是在武馆里这么做别说是挣钱了就连本钱都收不回来。
除此之外馒头是用牛奶蒸的，吃起来甜滋滋的，还一股奶香味儿，花菜做得倒是简单，就只是煮熟了，然后在上面撒了一些盐和胡椒。
但有着其他几道菜的搭配，众人只觉得今天的菜一点也不逊色于平时！
“要我说啊，这可不像是孙师傅能做出来的菜，以前咱们到比武的时候，孙师傅也没给咱们整这些，就是喝点粥整点小菜什么的。”钱虎大口的吃着饭菜小声说道。
就在这时和他们坐在一张桌子上的沈三抬起头来：“这是陈师傅做的，先前我跟他们说比武之前尽量将菜做的清淡一些，以免吃食太过油腻不好消化而影响了比武，孙师傅确实是打算继续给你们熬点稀饭，再整几个小菜的，结果陈师傅提出了给你们做这些。”
“到底是年轻人啊，我看这牛肉煎的就很像那些洋人们经常吃的牛排，只不过那些牛排我也吃过，做的还没咱们这一块儿好吃。”
沈文听到这话莫名觉得有些骄傲：“就是！我就特吃不惯洋人吃的那些，都是些嘛玩意儿？我见到过一次那些洋人用叉子怼着一块牛肉，然后再用刀子切开，那肉里面都往外渗血！啧啧啧……看起来就跟野人一样！我看着都慎得慌！”
“啥？还有血？那玩意儿能往嘴里放？”
“那可不嘛？而且那些洋人还不算什么，起码吃的牛肉鱼肉还上点档次，我还见过那些高丽人吃饭，光是看着我就觉得可怜，吃一碗炸酱面，乐的跟什么似的！”
众人说着说着便不禁讨论起外国人吃什么来。
沈三时不时的插一两句嘴，他的见识可比这些徒弟们多多了，引得大家好奇连连。
就在这愉快的聊天中，他们也吃完了晚饭。
“今天晚上不训练，回去好好休息，明天你们当中有很多人都要上场跟别的武馆的人打擂台，到时候把你们所学的都给我拿出来，不要给津武门丢人！
沉寂了这么多年，我们要让外面的那些人知道我们津武门可不是什么软柿子！都听清楚没有！”
沈三看着面前的弟子们朗声说道，说到最后振臂一呼。
“听清楚了！”众弟子们吃饱喝足，一个个的情绪激昂，同样是吼着回应自己的师父！
“好！若是我们津武门此次能够重新回到前三，到时候你们想吃什么我就给你们弄来什么，天上飞的，地下跑的，海里游的，你们尽管开口！酒也是要多少有多少，哪怕当水喝也行！”
“好！”
陈年则是和孙福全站在门口看着这一幕，不禁也跟着热血了起来。
而孙师傅更是热泪盈眶：“我已经有几年没看到三爷这样了，这次三爷也是卯足了劲儿想要重新把津武门的排名打上去！”
“我看行。”陈年虽然不懂他们的武术圈子，但光是看着他们的这股干劲儿和冲劲儿以及他们平时的状态，就感觉这次可能有戏。
众人散去，陈年回到厨房里收拾碗筷，等把厨房收拾的干净利索之后，陈年又搬了个小马扎，就这样坐在院子里看着天空。
“沈三的梦想是重振武馆，孙师傅的梦想是安度余生，钱虎那个大胡子的梦想是超越那个叛出师门的叛徒，而沈文的梦想也是这样，同时还加上了一条要继承父亲的衣钵。
而我的梦想是什么？
学到所有能学到的菜系？
成为圈内有一定地位和声望的名厨？
还是在梦境中不断的体验不一样的人生？
又或者是干好事业，努力赚钱，结婚生子，然后像一个普通人一样过完一辈子？”
陈年不断的问着自己，可最后他也无法得出答案。
那些东西陈年都想要，可他隐隐的觉得这些东西仿佛都不是他真正所想要追寻的。
一时之间他甚至有些迷茫。
武馆中的那些人们每个人都有着自己的梦想，他们有明确的想要完成的目标。
有了最终的大目标便会产生中间阶段性的小目标。
可陈年现在只有每一个阶段的小目标，那就是不断的学习着做菜，但如果说到未来陈年还是有点想不到。