美食从麻婆豆腐开始_分节阅读_第155节（1 / 2）

　　前脚给人粥，后脚一脚踹翻。

　　我真不是本意啊！

　　刚想说不好意思，结果对方也连忙说道：“没关系没关系，我就这么喝也行。”

　　听着就叫人心酸无比。

　　但陈年哪能让对方如此？

　　那样自己不成带恶人了吗？

　　将对方扶着来到路边坐下，然后转身又跑回厨房之内取了一只新碗，重新盛了满满一碗粥放了许多咸菜端了出去。

　　当陈年出来的时候发现那乞丐居然已经把碗的碎片都捡了回来，然后用舌头小心翼翼的舔着上面还残留的粥。

　　最后陈年把这粥递给对方之后，丢下两句话就离开了，朝着记忆中的菜市场而去。

　　“粥慢慢喝。”

　　“碗算是赔给你的。”

　　看着陈年离去的背影，这乞丐感受着手中这一碗新粥的温热，眼泪又止不住的流了下来，落入碗中。

　　喝了一口。

　　一点儿也不咸，好喝。

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　　陈年之所以匆匆离开，主要就是不想再看到那乞丐那副样子了，可怜人总是会让人心里难受，陈年是个比较感性的人，所以见不得太多这种场面。

　　来菜市场逛了一圈，发现这边大多都是一些本地的蔬菜，而且这边的饮食习惯和自己在上海时好像差不多。

　　想了想，这两个地方基本就是挨着的。

　　于是在这里逛了逛，砍价的时候又掀起了一阵腥风血雨！

　　菜市场小霸王重出江湖！

　　最后陈年满意而归，走之前告诉那个买菜的小贩，过后把这些菜都送到春雨班的后厨。

　　自己又没有平板车，而且自己买菜的量又大，让他们送一送也很正常。

　　这个时代的服务还是很周到的。

　　回去之后差不多到了上午十点左右的时候，菜贩子把菜送来了。

　　陈年放下手上摘的菜，带着菜贩子去账房结账。

　　结果账房听到这些菜之后，拿着算盘噼里啪啦的打了半天：“怎么比平时便宜了许多，难道菜价降了？”

　　只见菜贩子听到这话苦着个脸：“什么菜价降了？你们这春雨班新来的厨子也太能说了，一会儿的功夫说的我菜都快直接白送了。”

第191章 随手扒拉两下做出来的

　　“你们平常不都是要稍微从中拿点的吗？”账房问道，但说完之后又觉得好像这么说不太合适，于是又连忙解释道：“在我们春雨班，厨子是可以稍微吃点儿利润的，毕竟要出去买菜，而且吃了小利至少能保证这些菜和肉的新鲜，结果到你这儿反而没有吃回扣，还替我们省了这么多钱。”

　　说话之间满是欣赏之意，陈年没想到春雨班还有这规矩，是开口打趣道：“我这不是刚来嘛，老张之前也没和我说，那我现在吃点回扣还来得及吗？”

　　账房一听这话乐了：“那肯定是不行了，你当着我的面这么说，我要是答应你那不成了跟你同流合污了？”

　　“哈哈哈，我也是开玩笑的，我在春雨班当厨子已经是拿了工钱的了，哪还能在搞那些虚头巴脑的东西？再说了做饭和买菜对我来说既是糊口的本事，也是爱好。”

　　“你倒是实诚，回头我跟班主说说你的好话，说不定还能再给你涨点工钱。”

　　而菜贩子在旁边听着这两个人跟说相声似的，一边听一边乐，被陈年砍价砍的差点裤衩都没了的郁闷之情也舒坦了几分。

　　拿了菜肉的钱之后，陈年将这菜贩送出门去，那菜贩临走之前还撂下一句：“以后再来我这儿买啊。”

　　结果说完转头就给了自己一嘴巴，心想着我这嘴贱什么啊！

　　“诶放心吧大哥，以后我一定多光顾你的生意！”

　　随着身后传来热情的声音，那菜贩的步伐不禁走得更快了。

　　送走卖菜小贩之后，陈年发现早上的那个乞丐好像不见踪影了，不光是那些碎碗不见了，就连他睡觉用的那几张报纸也没了。

　　回去之后陈年继续准备食材，今天中午陈年打算做个梅干菜烧肉、醋溜白菜。

　　然后再搭配点雪菜炒黄豆。

　　这些菜还是比较下饭的，至于小灶上给那些戏角儿们的午饭，陈年打算弄个白灼菜心，再用白菜和鸡丝儿简单炒一炒，最后再来一盆文思豆腐汤，如此一来也算是有肉有菜还有汤了。

　　说起来陈年还是打心底里十分佩服这些人的，要是换成自己天天吃的这么素淡早疯了，还是现代条件好了，人选择的空间也大。

　　梅干菜也属于是江苏这边比较特色一些的菜了，而且梅干菜烧肉应该也算是浙江绍兴的传统风味名菜，属于是浙菜系，陈年之所以做这道菜是因为早上的时候有问过众人想吃什么，结果在一众的菜品当中，梅干菜烧肉是人们提及的比较多的。

　　而这道菜具体如何做，陈年倒是没有研究过，不过他打算凭着感觉做一做。

　　反正这菜嘛，不外乎就是放在一起炒一炒，然后再加入一些调料就好了。

　　梅干菜厨房里也有，肉也还有。

　　在把所有食材都清理完毕之后，陈年先把猪肉切成小块，然后放在一旁备用着。