美食从麻婆豆腐开始_分节阅读_第136节（1 / 2）

　　“不过这店为什么会叫这个名字啊？如果换个名字然后好好装修一下，肯定能吸引来更多的客人，到时候再找小红书抖音之类的自媒体宣传宣传或者搞一些活动，这些菜的单价还可以卖得更高，而且到时候就算卖的再贵一点食客们也是会买账的。”沈清不解的问道。

　　以一块钱麻婆豆腐做噱头虽然不错，但这么搞却不是最赚钱的。

　　但陈年听到这话之后却摇了摇头。

　　“没有必要，虽然开饭店的主要目的是为了赚钱，但我还是想接地气一些，至少街坊邻居们过来也都能吃得起，想出来下一趟馆子也不用花太多的钱。

　　如果装修起来可能也就是多花十几万，而且这钱也很容易赚回来，但那样一来就会和顾客们产生一定的距离感。

　　这样就有点违背我的初衷了，我对于红红饭店的定位就是价格亲民的餐馆，而且现在这样也能有不少的回头客，而且大家也能在这里吃得很开心，何乐而不为呢？”

　　听着陈年的话，沈清忽然感觉自己小了。

　　格局小了。

　　看来这老板也是个比较纯粹一些的人，正如他所说可能开饭店的第一目的就是为了赚钱。

　　但这个老板就算如此，他对于做菜方面的兴趣远远大于经营。

　　可能对于厨师来说，看到顾客喜欢吃自己做出来的菜那就是最大的认可。

　　陈年现在左右也没什么事情做，虽然打算出新菜了，但他现在还停留在思考要先出什么菜的阶段上。

　　此刻沈清和他搭话，陈年也乐的和对方聊一聊。

　　不过聊着聊着沈清就发现对方好像还有点见识，正好店面最近要扩大规模装修了，于是便问道：“对了，我这店可能过段时间要和隔壁的店打通扩大一下面积，你觉得到时候装修成什么风格会好一些啊？”

　　陈年现在心中还没有什么想法，正好抓到一个人索性问一问对方有什么好的建议。

　　而沈清本身现在也没什么事情做，听到陈年这么一说，思索了几秒钟之后：“老板，根据你现在店里的这些菜，我觉得还是做成中式风格可能会好一些，但老板你又想接地气，那我觉得就可以模仿古代酒楼的风格。

　　相对于现在饭店的中式风格可能稍显简陋，但如此一来装修所花费的价格也不会太高，而且还接地气，主要就把桌子凳子和店内的一些装饰添置添置就行。”

　　陈年在脑海中想了一下好像这样确实还挺不错的。

　　到时候门口的门头再换一换换成古代那种牌匾……

　　很棒啊！

　　“谢谢谢谢，这建议太棒了，回头我好好想想。”

　　“没事的，主要我们之前也做过一些类似的方案。”

　　这对沈清来说并没有什么，虽然她主管的是运营这一块，但平常策划部那边做好方案，然后开会的时候也会一起碰一碰，提一些建议。

　　最后沈清想了想又和陈年加了个微信。

　　毕竟这家店不开外卖，她还想以后如果大家在一起加班的时候从这里订一些饭过去。

　　吃这些不比点个披萨奶茶什么的强？

　　也花不了多少钱。

　　而且以后员工聚餐的时候也可以过来这边。

　　离开的时候她又记住了剩下没吃过的那几个菜，准备下次过来再尝一尝。

　　送走沈清之后，陈年把这沈清用过的碗筷都拿到厨房洗了之后就锁门回家。

　　路上他一直都在用手机查着刚才沈清说的那种装修风格。

　　但就在到家之后洗漱躺在床上，刚准备睡觉忽然微信响了起来。

　　本以为可能是自己有什么群没有开启接收消息但不通知，但拿起来之后一看才发现居然是何森。

　　再看看他们再之前的聊天记录还是两个月前。

　　当时他们确实有过一组对话。

　　“老板我是何森。”

　　“我是陈年。”

　　就这么两句。

　　看了看何森给自己发来的消息，陈年满头雾水。

　　“师父啊，我本来想要把这件事情一直藏在心里的，但是憋着又感觉很难受，这几天一直都在想这件事睡也睡不好，所以今天还是想来问一下。”

　　“什么事？”

　　陈年回复，但心想着这家伙怎么忽然说这些……该不会是要跟自己表白吧？

　　他可是有女朋友的人啊！

　　而且自己是男的啊！

　　但很快何森那边就发过消息来：“师父，我就想问问你和安红豆到底是啥关系？不过你放心，就算你们耍朋友，我也会保守这个秘密的。”

第167章 是因为不想吗？

　　陈年：“？？？”

　　他以前也没有发现何森什么时候这么八卦了，都下班了还发消息问自己这些问题。