第八章（2 / 2）

灌足了水，矿工们身上的劲一时半霎恢复不过来，没有多少话，也没有人去抱怨，抱着个大肚子回到床上躺下，好让水慢慢滋润开干瘪了的身体。

整个一个晚上，矿工们没有起夜的，只有起来喝水的。是身体干瘪得太厉害了，一肚子水难以润化开，只好再往肚子里灌。

这次缺水造成了矿工们体力的极度透支，个个精神萎靡，浑身乏力，在长达一个星期的时间里都缓不过劲来。

躺在床上抱着小鼓一样的肚子滋润了整整一个晚上，第二天早晨矿工们才觉得肚子有点饿。平日里都是顿顿青油炒青菜，很少见到大肉的面。这次沾了断水的光，才算见到大肉的面。

这天早晨，破天荒矿工们每人分得了一碗红烧肉。这碗红烧肉在甘肃民工的眼里能解半年的馋。在别的民工眼里，虽说解不了半年的馋，总也能解仨月俩月的馋。通常矿工们都是三个月下山一趟，只有下了山才能吃上大鱼大肉。

山上没有回民，都不忌讳吃大肉。大块大块的肥肉嚼起来满嘴里流油，没有吃着不香的。待吃过一阵之后，情况有了变化。先是吃肉的速度减缓了下来，接着有的矿工呕呕地打起了嗝。开始时一两个人打嗝，慢慢地发展到大部分人打嗝，一时间地窖子内外嗝声不断。

打嗝的声音没有停息，又增添了恶心呕吐的声音。在一阵阵强烈的恶心呕吐声过后，矿工们像得了瘟疫出现了头晕腿软的现象。因缺水刚刚开始恢复的身体，顷刻间遭到了雪上加霜的打击。在小红山的这场近似瘟疫之灾中，只有我和黄金贵没有出现打嗝和呕吐现象。原因是平时我的零食不断，肠胃里不缺少荤腥。黄金贵不吃零食，但他懂得养生，知道如何调节自己的饮食，对肥腻腻的大肉他也很少涉及。

事情过后，当我问起矿工们吃大肉打嗝呕吐的原因时，黄金贵很是专业地回答我说：“人的消化能力的大小取决于人体内蛋白酶的多少。由于长时间不吃荤食，人体内的蛋白酶就会降低。一次吃进去这么多的大肉，蛋白酶无法消化，导致大脑短时间内缺氧，所以就出下了打嗝呕吐和头晕腿软的现象。”

吃大肉导致的打嗝呕吐和头晕腿软的现象过去之后，接下来也没顺畅了。五六天不解大便了，食物积在肚子里硬得像石头，任凭怎么喝水都化不开。

多日的宿便积在肚子里排不出，新吃进去的食物无法下行，只能堆积在胃里。大肉在胃里沤着，不用吃饭就有一种饱胀感。在饱胀感的同时，还伴随着胃酸、胃热和胃痛。折腾了两天，肚子开始发胀，胀得像面小鼓，连口水都不敢下咽。

地窖子外面不管是白天还是黑夜，蹲着拉屎的人像是在练气功，脸涨得通红，嘴里发着吭哧吭哧的响声。累出一身汗实在拉不出来，有人急得大喊：“干屎憋死人啦！干屎憋死人啦！”拉不出屎，肚子胀得像面鼓，不敢跑，不敢跳，难受起来只能抱着肚子哼唧着转圈。

这种情况在小红山持续了两整天，把矿工们折腾得够戗。后来黄金贵刻制了一把叫开塞器的木勺，算是为矿工们解除了便秘之苦。