49 回程路上的畅想49(1 / 2)

第二天一早,王周自然醒了过来,浑身充满了力量,没有先去洗漱,而是腾空飞到野湖所在,看着快满的湖水,王周操纵小黑球停止吸取湖水。

然后才回转到竹海湖边上开始洗漱,然后到竹林附近解决生理问题。

等王周吃了早饭,并在空间巡飞几圈,把空间的常规工作完成后,王周换了一身没穿过的秋装,背上背包,让全身包裹一层空气薄膜后,才出了空间,并迅速冲出湖面,在悬崖边上落地。

现在时间还比较早,远处的湖面一望无际,看不到一艘船,也方便王周利用超能力赶路,花了一个多小时,王周终于回到了有路的河滩处,然后不慌不忙的沿着河滩小路向伊镇走去。

到达伊镇后,王周先去买了回伊市的车票,准备在伊镇再买一些特产纪念品,逛了一圈后,发现现在旅游都没有必要买纪念品了,因为网上都可以买到。

而且作为特产的秋白鲑在王周的空间里有不少,但是来一趟什么都不买好像说不过去。

王周最后买了一些紫皮糖,小型套娃,至于鲑鱼还是算了,等到时自己熏制一些,再给家人品尝。

看看时间不早了,王周就找了一家店,连比划带手机翻译,点了一份烟熏大马哈鱼,一份大列巴,还有一小份鲑鱼子酱。

如果要让王周评价一下,那么烟熏大马哈鱼最合口味,带着松香味,鱼肉入口即化,带着回甜。

最不习惯的应该是鲑鱼子酱,齁咸还有股很大的腥味,虽然价格不便宜,但是王周有点享受不来。

至于剩下的大列巴,也只能说一般吧,有点发硬,还有点发酸,王周也是夹着熏鱼片才吃完。

吃完午餐,王周就到车站旁边等待大巴车,晚点了差不多半小时,大巴车才到来,王周上车后,也没有做其他的,把包抱在胸前,带上眼罩准备休息一下。

等大巴车到达伊市时,天已经黑了,王周一路也是半睡半醒中度过,下了车,伸了一个懒腰,王周找到一个灯光暗淡的小巷,左右看看没有人不,就进入了空间。

打开节能灯,电小二还是比较耐用,到现在还有不少电,没有使用太阳能板充电。

王周准备做一个烟熏房,用来熏制鲑鱼,这也是王周在车上考虑的,毕竟出来一趟,带回去一些糖果,有点不好意思,再说鲑鱼也不缺,也可以特产作为借口,和家人一起分享。

烟熏房王周准备做一个占地一平方左右的就可以,上方密封,下方一面开个口子,总高在两米左右就可以了,总体来看,就像一个一面开口的倒立长方体箱子。

烟熏房顶部的盖板可以打开,就可以看到里面的几排木棍,可以把处理好的鲑鱼挂在木棍上,盖上盖板,下面就可以用松枝熏烤了。

王周拿了两个不锈钢盆,走到竹海湖边,意念笼罩,很快10条5斤左右的鲑鱼离开了湖里朝着王周飘了过来。

在飘来的过程中,已经去除了头部,从脊背破开,清理了内脏,在用湖水清洗干净,等落到喷里时,表面的水份也被清除了。

带出来的两个盆,一个装清洗好的鲑鱼,一个装鱼头和内脏。

王周一手拖一个,把两个钢盆放到桌子上,然后开始生火,准备把鱼头和内脏煮起喂狗子。

王周用盐巴,花椒和料酒把鲑鱼腌制好,然后飞到红松湖,弄了一些松枝,再去储存区拿了一些橙子和火皮柑,准备把剥的橙子皮和柑子皮,与松枝一起熏制鲑鱼。

用固体酒精和柴火在烟熏屋内把火生好,然后把松枝覆盖上去,在上面撒一些水,再把橙子皮和柑皮都扔上去,明火消散,一股股青白烟冒出来。

把鲑鱼绑好挂到烟熏房的横杆上,盖好盖板,就可以开始熏制鲑鱼了,只要注意出现明火时洒水浇灭,还有就是不时的增加松枝,橙子皮和柑皮,这样熏制出来的鲑鱼就会有松枝和橙皮的清香味。

熏制鲑鱼是个功夫活,需要花费比不多5,6个小时的时间,所以王周开始熏制后,就没有多少事情,只要不时的关注火候就行。

这时,锅里的鱼杂也差不多了,撒上少许盐,王周把锅里的汤汤水水都盛到盆里,晾凉后好喂给狗子吃。

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