23 赶集(1 / 2)
王周和父亲到家时,雨也停了,没一会儿竟然连太阳都出来露脸了。王周再次看看时间,没错!下午6点半了,夏天的天气真的琢磨不透。
王周把桶里和网兜里的鱼都带到石台处,全部倒入大铁盆里。单手操作压力井,把水压到大铁盆里。
盆里的餐条基本都死了,鲫鱼大部分还活着,黄鳝鱼鳅也活力十足。
王母端着不锈钢盆,拿着剪刀;王父拿着三根小板凳,一起走了过来。
王周把大铁盆里的鱼淘洗了一遍,从新放好水。结果父亲递过来的小板凳,和父母一起清理渔获。
收获的鱼都不大,不需要刮鱼鳞。直接在鱼腹部挨到鱼鳃的位置剪开口子,一手握住屋头,一手握住鱼腹,双手一起朝中间用劲挤压,把鱼内脏全部挤出来就好了。
不过在操作时,一定注意不要把鱼的苦胆挤破,不然就不好吃了。
三人花了一个小时,把所有不的鱼清理好,足足装满了两个不锈钢盆,差不多有20斤。
在王周家没开农家乐之前,如果收获这么多小鱼,除了挑出一两斤拿来油炸或者炖汤,其他的全部会用来喂猪或者喂鸡鸭。因为一是吃不完,放久了要臭;二是油炸太浪费油了。
现在不一样,基本每隔一两天都有客人来农家乐玩,这些油炸的小鱼小虾也好卖。只要到时回锅从新油炸一遍,一样喷香诱人!
今晚的晚饭就是一盆油炸小鱼,一大碗豆腐鲫鱼汤,还炒了一碟空心菜;主食就是蒸红薯,这个红薯是王母在网上买的蜜薯种子,自己在菜地里种的,个头不大,味道还不错,比别的红薯要甜。
至于其他油炸的小鱼,在厨房放凉后,再放到冰柜里冷藏。
陪着父亲喝了一杯白酒,2两的杯子,王周喝得面皮发红,有点微微上头。酒量太差,也没有办法。
今天喝了酒,王周没有在楼下乘凉,直接回屋了,还准备耍哈手机,结果实在太困了,就早早洗漱后,上床睡觉。
……
一晚好睡,王周早早的起床。遇到母亲正在弄早饭,准备去帮忙。王母没有让,因为马上要弄好了。王周就到院坝洗漱,回到屋里时早饭也做好了。
吃完早饭,王周准备去垭口集市赶场。因为今天29号,逢3,6,9就会赶集。
问了父母去不去,王父说今天中午有几家客人,昨天晚上预定的,今天有点忙,就不去了。
王周准备骑摩托车去赶集。其实也可以划家里的小铁船的,可惜的是王周技术不过关,自己不敢上手。
等到了集市时,时间还不到9点,可整个集市已经人山人海了。平时在公路两边的人行道上,基本看不到多少人,现在都摆满了摊位。
王周准备去买菜种,所以就往菜市场方向走去。走到菜市场,黑压压的一片人头,大家都是人挤人,不时能听到旁边传来商家的吆喝声,讨价还价的声音。不大的菜市场,等王周挤到种子商店时,平时一两分钟的路程,花了10几分钟才到。
看到各种各样的种子,王周准备按照自己的计划购买种子。
在看的过程中竟然发现了有金银花种子,蒲公英种子,还有人参种子。
王周以为人参种子会比较贵,看了标签,才8元一包,总共40粒。
边看边思考,王周把需要的种子都买好后,离开了种子店!准备到背后的老街看看,刚刚新街上没有什么王周感兴趣的。
走到老街,人明显没有新街多。
老街是石板路,有3米多宽,两边都是二层小楼房。一般一楼作为门市经营饭店,茶馆,小吃店,小卖部,二楼住人。
早上7,8点钟吃豆花饭,和中午吃午餐的时候人会比较多。