7 探亲(1 / 2)

“王周,你在屋头坐,我去逮鸭子和鸡”幺爸王佑军对王周说道,让后转头对幺妈李芳说:“你去烧水,等哈我杀了,好拔毛。”

幺妈李芳答应后就往厨房走去。

“幺爸,我和你一起去逮,反正也没得事,再说现在天气也不热。”王周也不想一个人呆坐,就准备和幺爸王佑军一起去捉鸭子和鸡。

“那要的。走,和我去拿抄网。”幺爸王佑军说完,就和王周出门,拿上抄网,向鸭场走去。

两条狗听到动静,摇着尾巴想跟过来,被幺爸呵斥了几句,就乖乖的留在家里,不敢乱跑。

没多久,两人就到了鸭场,只看到大大小小的鸭子有的在浅滩戏水,有的在欢快的吃牧草,还有这就在鸭棚里休息。都是活泼灵动,跟喂饲料长大的大不一样。

由于鸭子比较分散,幺爸王佑军一边唤着鸭子,一边把把包里的稻谷撒了几把在岸边。

鸭子听到动静,都往岸边奔去。王佑军看着目标,抄网一抄,一只大公鸭已进入网兜。其他鸭子还在继续啄食地上的稻谷。

“幺爸,现在鸭子都不喂饲料了吗?”王周接过网兜里的鸭子,还挺沉,大概有个5斤左右。

“现在养的鸭子除了小的时候喂点饲料,大点后就基本不会喂了。都是吃牧草,还有水里的小鱼小虾。不过每天还是会喂食一些米糠,稻谷和蚯蚓。”王佑军拿着抄网,边走边说,“而且,现在由于基本不喂饲料,所以鸭子也好吃,没有好多腥味,比原来好卖,价格也还可以。不过就是长得慢一些,像你手上那个鸭子,都喂了快一年了。”

王周也晓得幺爸家里的鸭子和鸡,基本不喂饲料,都是放养状态,平时吃的是牧草,谷物,是不是还有蚯蚓加餐;喝的不就是河水,就是山泉水。所以肉质紧实,滑嫩,而且没有什么腥臭味。由于味道好,除了附近有人购买,周边县城和主城区也时不时有人专门过来购买。

王周把手里的鸭子绑好,放到院坝上。继续跟着幺爸到后山上去捉鸡。

后山也用围网和竹子编的围栏绕山一圈,防止养的鸡乱跑。

说是山,其实没有多高,就是3,4米。山上原来还有不少平整的土地,由于退耕还林还草的政策。幺爸承包后种上了果树和牧草,用来养土鸡,效果也不错。

用同样的方法,捉到一只大公鸡。差不多有7,8斤重,体重在土鸡里面算不小了,公鸡红烧味道更好。

王周也算了一下,幺爸家里的土鸡土鸭价格差不多都是40-50元一斤,今天这一鸡一鸭总重差不多有12斤左右,这么一算,总价就在500元左右。

平时幺爸家里不会这么吃的,也就是王周回来或者幺爸女儿堂妹王妍回家,才会舍得杀鸡宰鸭。

回到家,幺爸王佑军把鸡鸭杀了,鸡血和鸭血留下,到时又是两道好菜。

刚好幺妈李芳水也烧开,王周也一起帮到起拔毛,弄干净后,在点燃稻草把鸡鸭都全部燎一下,把绒毛除去。

幺爸王佑军和幺妈李芳就去河边把鸡鸭剖了,清理鸡杂和鸭杂。

王周就留在屋里,逗着两条狗。王周也喜欢狗,说起来这两条狗和王周家里还有一定关系的。

原本王周家里也养了一条大黄狗,是条母狗,也叫旺财。后头家里开农家乐,怕吓到来吃饭的客人,准备把狗送给亲戚养,刚好幺爸王佑军家里养了不少家禽,也需要一条狗用来防贼,就把大黄狗送给了幺爸家。

有一年母旺财生了一窝小狗,却只有两只,就是现在的旺财和大黑。在农村,一般小狗养大后都会送人。

可是有一天母旺财失踪了,据后来幺爸说,很可能被狗贩子偷走了。

所以两条小狗就留了下来,由于小黄狗长得像母旺财,也就继续叫旺财,小黑狗就叫大黑了。

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