第二十回：炮打功臣楼刘邦千古，屠杀大太子文皇流芳24（1 / 2）

刘邦害死项羽，楚霸政权分崩离析，依靠许多功臣的支持，刘邦这个泼皮无赖做了汉楚的皇帝，但是他跟项羽一样抠门，不愿意让功臣们跟着自己享福，所以刘邦就想出一条毒计，请这些功臣们来一起喝酒，刘邦在喝酒之前特地建造了一座功臣楼，用来表彰这些人的功绩，后世很多皇帝也喜欢这么干，当然刘邦是第一个啦，为了请他们来喝酒吃菜，这饭菜可是下了大功夫的，这里面一共是大菜一百八，号称是“胡汉全席，南北大菜”，那么到底有哪些大菜呢？计开：

鸡一目九道、分别为：烤鸡、烧鸡、炸鸡、蒸鸡、盐焗鸡、辣味鸡排、清蒸鸡、豉油鸡、白斩鸡；

鸭一目九道、分别为：烤鸭、烧鸭、炸鸭、片鸭、焖鸭、盐焗鸭、拌鸭丝、芥末鸭掌、炖鸭；

鹅一目九道、分别为：烤鹅、烧鹅、炸鹅、蒸鹅、煮鹅、盐焗鹅、凉拌鹅、卤鹅、炖鹅；

牛一目九道、分别为：烤牛排、烤牛舌、炖牛腩、牛蹄筋、炸牛肉、黑椒牛柳、焖牛肉、缸子牛肉、牛肉丝；

羊一目九道、分别为：烤羊排、烤羊腿、烧羊肉、葱爆羊肉、炖羊排、炸羊排、焖羊肉、缸子羊肉、蒜爆羊肉；

猪一目九道、分别为：烤猪肉、炸猪排、小炒肉、炖猪肉、猪肉炖白菜、猪肉炒萝卜丝、卤猪脸儿、猪蹄、炸里脊；

狗一目九道、分别为：凉拌狗肉、狗肉冷面、炖狗肉、烤狗肉、烧狗肉、炸狗肉、缸子狗肉、葱爆狗肉、蒜爆狗肉；

鱼一目九道、分别为：炸鱼、烤鱼、烧鱼、炖炸鱼、清蒸鱼、豉汁鱼、豆腐炖鱼、肥肉炖鱼、辣味烧鱼；

虾一目九道、分别为：烤大虾、炸大虾、清蒸大虾、煮大虾、口味虾、麻辣虾、十三香虾、蒜爆虾、白灼虾；

绿色菜九道、分别为：葱炒鸡蛋、葱拌豆皮、葱烧海参、葱拌豆腐、清炒西兰花、煮西兰花、拌菠菜、炒油菜、炒青菜；

红色菜九道、分别为：萝卜炒鸡蛋、萝卜炖肉、拌萝卜丝、西红柿炒鸡蛋、西红柿炖肉、萝卜炖肉、炸萝卜丸子、西红柿汤、糖拌西红柿；