威海味道(1 / 2)

小吴下班了,走下楼随着拥挤的人潮一起塞入了地铁站。他走的比较早步伐迈得也大,上了地铁还是找到了个座位。点开手机他看了起来,最近家乡的推送越来越多了,那个小渔村现在也变成了网红城市。

他回家打开快递后先把电话打了过去:“爸,不用给我送饽饽了,我还没吃完。”

爸爸开的视频通话,威海的海边人并不多,晚上的晚霞和外面的阴沉是那样截然不同。

“你妹结婚了你不是说回不来吗?我就把饽饽和喜饼寄过去了,你那边也吃不着红糖花生馅的吧?”

他又发来了一张照片:“你看看现在白天的天,蓝的都看不到边了,年轻的还都在那拍照哈。”

他看着那海边苦笑了一下,他还依稀的记得小时候,记得夏天在海边玩的时候。那些个村里的孩子也没什么乐子,只能是跑到晒得热乎的海边,在细沙里掏些宝贝玩。他也跟着去挖那贝壳,每次看到那自然创造出独一无二的奇丽,就会塞进口中尝尝彩色的味道。

这时候爸爸就会走过来拿掉:“啊?你怎么塞嘴里了?”

嘴里口水和细沙一起流了出来,苦中带着些许的“贤”味。爸爸是分不清贤闲咸三个字的,他总是这样念成一个字,然后解释意思。

但他这个海边人虽然不喜欢咸味,去学厨师学了一身川味,喜欢用上麻椒辣椒来调整味道。他会去早市买那些新鲜出来的蛤蜊,回家将妹妹抱到炕上,然后将自己叫到旁边给锅添柴火。

爸爸做饭的时候是认真的,抓起一把麻椒辣椒混在手里,扔进锅里后看着他说:“你也学着点,这菜也算是威海菜代表了,辣炒花蛤。”

“这花蛤是好东西,老头老太太最爱喝花蛤炖豆腐汤,还能随便加些料,清蒸也鲜亮。”

他将那饽饽先拆开了,麦香味四散开来,出租屋里一瞬间都是过去的粗茶淡饭。吃了一口饽饽,这有了些形状的馒头也多了几丝甘甜可口,不回锅蒸也是很好。

他想起来奶奶以前经常做,但现在已经躺着动不了了,他甚至没法回去看看。

他初中长得也够高大了,青春期的饭是绝对重要的:“奶,今做么饭?”

奶奶拿着那铁碗舀出几碗新下了的面粉,唤他将面板抬到炕上后拿出来那木模具:“好过年了,面发好了咱做个饽饽吃吃。”

返回