重生:农家福女巧当家 - 分卷阅读117

就会流进嘴里,对于从来没有吃过这种吃法的三人来说,这简直就是一种无比新奇的体验。
鸡汤都用了,一整只鸡炖的软烂,锦年忽然想起来了驴车上的板栗,刚才走的匆忙忘记把板栗拿给吴掌柜品尝了。
锦您剥开几个板栗扔进鸡肉里,又加了些调料,一道板栗炖鸡又做好了,没想到这赚钱的路子一下子就开了两条,看来这板栗不能随随便便卖出去,可惜现在这个年代没有糖炒板栗的糖,不然也是一道美味。
朱掌柜把东西收拾好便把铺子的钥匙正式交给了锦年,然后告别离开了。
锦年看着空旷出来的铺子,打算添置些东西,于是和赵福江和沈毅在镇上买了被褥,他们来不及回村的时候就可以直接住到铺子里了还买了不少蒸笼,既然决定做包子铺了就得提前准备上。
锦年忽然想到这板栗那片地还是无主的地,得先下手为强才是,于是又去了县衙把那片山坡买了下来。
今天他们出门时没有跟家里说要住在镇上,于是在太阳落山之前赶回了坪岭村。
一会去便去了上房跟赵老爷子说了自己的打算,如果要开包子铺他们一家人以后肯定要经常在镇上待着,家里的事肯定就不能做很多了。
赵老爷子听着锦年说要做灌汤包,他也没听过这种吃法,就是听着赵福江在旁边一个劲的夸。
锦年把上次卖菜谱和这次卖山楂罐头的一成银子交到了赵老爷子手里。
赵老爷子惦着手里的十多两银子,相信锦年肯定能开好这铺子。
“年丫头,放手去干吧,不用担心家里,现在秋收也过了,地里没活了,家里有你三叔和三婶干活足够了。”
锦年担心板栗被别人发现,这可是她赚银子的关键,于是和赵福江,沈毅还有张氏把板栗全摘了,板栗这东西比较好保存,不用担心摘下来几天就坏掉了。
接下来的一段时间,一家人一直在为铺子开开张做准备,买东西,进购食材。
明天灌汤包铺子就要开业了,锦年对于这包子的定价犯了难,这包子做起来说简单不简单,说复杂也不是很复杂,就是这原料里要用到的鸡汤成本比较高,定价啊太高了又怕卖不出去,最后锦年决定,开业第一天五折优惠,原价定着60文一笼八个,开业当天30文一笼。
开业当天生意很是火爆,锦年当天忙的是脚打后脑勺,铺子的大小也不太够用,后院都摆满桌子也不够用,这让锦年犯了难。
锦年想到了雇几个几人来帮忙,但是又担心会泄漏了配方,后来只能限量出售一天只卖一百笼,可是这样也没有打消大家都购买热情,甚至还出现了倒买倒卖的黄牛,价格甚至炒到了500文一笼包子。

第100章 时光荏苒
康家期间也来找过几次想买锦年的灌汤包配方锦年都没有卖,锦年知道长此以往下去肯定会出事。
锦年忽然想到了前世有很多加盟店铺,这灌汤包的关键其实也就是包子皮和包子里的汤,而这汤不过是皮冻,只要把这两样的配方保密在自己手里就没问题。
于是锦年放出告示,广招加盟商,每个铺子必须统一定价,包子皮和熬鸡汤的调料由他们这统一配货每天早晨运送出去。
此消息一出,镇上几乎所有的包子铺都想加盟,但是锦年肯定不会招这么多加盟商,如果卖的人太多了,很快大家就会厌倦了,于是在镇上挑了五家口碑好的铺子做了加盟商,随着灌汤包名气越来越大,临近的几个镇也来了加盟商,但是这每天送货的问题还是难倒了锦年,后来还是康家把这个问题解决了,锦年把康家作为了最大的合伙人,康家管着送货,锦年则是给了康家原料最优惠的价格。
有了康家这个后台,锦年的生意做的是顺风顺水,白花花的银子像是流水一样的往家赚。
赵老爷子一直就觉得锦年不是一般孩子,王氏看到家里银子的分成,她的存银现在也有上百两了,也开始对锦年刮目相看了。
锦年把赵福溪也找到了铺子里帮忙,每月给她发工钱,后来铺子里雇了很多人都由赵福溪管着,现在也有点女强人的意思了,后来锦年看着秦氏和孙氏没有搞什么幺蛾子,也给她们安排了不是很重要的工作,不到两年时间秦氏和赵福海就把银子还上了,赵锦心也顺利的嫁进了林家。
赵锦玉就没有那么幸运了,由于是近亲结婚生子,虽然生的是男孩,但是那孩子天生智力不全,赵锦心因此也没有当上康家的少奶奶,但是有锦年和康家的生意往来在,康家也并没有亏待赵锦玉,只是她后来身材发福,康展鹏本来就是利用她,她只能和吃啥的孩子相伴度日,后来也变得有些不正常了。
锦年平时都住在镇上,每天只要制作配方就行,加盟店开起来以后她就把包子铺关了,现在只管着做面皮和配方,闲暇的时候沈毅就教她读书写字,两人的每天相伴度日感情也好的不得了。
锦年知道沈毅的医术好,一直想给他开一家医馆,沈毅却拒绝了,他不知道从哪里整出来一栋铺子,自己开了医馆,锦年也没有很吃惊,因为她一直都知道沈毅不简单。
沈毅年纪不大,一开始很少有人找他看诊,但是由于沈毅收的诊金少加上他确实每次都能对症下药,因此他的医馆也很快火了起来。
锦年十五岁那年,过年时赵老爷子把一大家子都叫了回去,说是有大事宣布。
赵老爷子正式把管家的权利

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