第66章 198

　　锅子端出来，热腾腾冒着热烟，还有各种素菜和荤菜。

　　素菜有豆腐、豆皮、豆芽、绿叶菜、香菜等, 荤菜则有鹌鹑蛋、血旺、薛裳枝自制的虾球、手打牛肉丸子、香菜包肉、鸭肠、菌肝、毛肚等等, 也算品类繁多。

　　三公主惊讶地看了一眼，捂嘴巴道, “咦，姐姐这是从哪学来的，竟然和民间的杂烩一模一样。”

　　又叹气道，“食不厌精，这样混一起恐怕不好吃。”

　　她话说完，温景和突然看了她一眼，冷冷说，“闭嘴。”

　　他一开口，没人敢说话了。

　　但温景和还不依不饶，“三公主是吃过还是见过民间的杂烩，才知道长什么样，味道如何。”

　　薛裳枝忍不住想笑，温景和看起来冷冷淡淡的，其实嘴巴很不饶人，该怼人一点不客气。

　　三公主以为自己太多话才惹到温景和，连忙住嘴，其他人也没觉得奇怪，唯独薛衷听完就侧头多看了对方一眼。

　　薛裳枝一开始就考虑到人来太多的情况，所以让做的锅子就是鸳鸯锅，一边清汤一边香辣，香辣这边也不太辣，能够照顾到大家口味。

　　如果不是因为材料不足，她甚至想弄出豆浆锅、酸奶锅和巧克力锅等。

　　火锅下面放着炭火，火温适宜，不一会儿热汤就沸腾起来，菜在热汤中翻滚起伏。

　　其他人还蛮迟疑的，不知道该不该下筷子，主要是有三公主的话在前面，这种吃法真的让人感觉很奇怪。

　　温景和却是最不在意的人，从清汤中夹了一块豆腐。

　　薛裳枝小声说，“你别吃那边那盘豆腐，里面包了香菜，不想吃就算了。”

　　温景和手微微一顿，朝她笑笑。

　　有人带头，其余人就没那么拘束了，而且火锅闻起来是真的很香，连姜太后都忍不住多吃了一些。

　　只是大家都吃不了辣，只有薛衷最能吃辣，吃得嘴唇红红还在吃，小声夸赞味道好吃。

　　此时，姜太后突然矜持问薛裳枝，“你上次和文儿见面如何，觉得他怎样?”

　　这是姜太后第二次问这个问题，薛裳枝就算在迟钝也能发现不对劲，谨慎回答道，“还行。”

　　三公主唯恐天下不乱道，“长姐应当是挺喜欢他，但不用这么含蓄。”

　　姜太后还想再问，此时温景和突然开口，“裳枝。”

　　大家一起转头看他。

　　温景和把盘子推到薛裳枝面前，“帮我剃刺。”

　　鱼是普通的鲫鱼，有鱼刺，但这一块是鱼腹，哪里需要剃刺?

　　薛裳枝想拒绝，抬头却看见对面这人垂头丧气，一副非常可怜的模样，她终于有些不忍心，拿过盘子给他剃好刺。

　　弄好后她抬起头，看见大家用一种很奇怪的眼神看着她。

　　薛裳枝擦手怀疑道，“有什么事儿，是菜不好吃吗。”

　　薛衷率先开口诚恳道，“长姐，这鱼刺好多，可以帮我剃吗。”

　　薛裳枝看了一眼，发现他碗里是一个鱼头，十分无语道，“鱼头需要我怎么剃?”

　　薛衷叹气道，“长姐这么不疼我。”

　　薛裳枝拿他没法子了，就吩咐宫女去给他剥鱼头。

　　此时温景和咳了一声，其余人只好收回视线。

　　热辣的虾球，q弹有劲的手打牛丸，配上薛裳枝特制的解腻甜豆花，大家都吃得满头大汗了。

　　薛裳枝抽空看了看温景和，发现他还蛮淡定的模样，只是面前的甜豆花没动。

　　见薛裳枝看自己，温景和把豆花推给她。

　　薛裳枝小声问，“怎么了?”

　　温景和落寞地回答说，“吃不下了。”

　　不是，也就是吃不下一碗豆花，有必要露出这种被抛弃一样的可怜表情么?

　　薛裳枝扛不住他的美色，把豆花接过来吃了。

　　她吃的时候总觉得有人盯着自己，但抬头看又没有异常，怀疑是自己的错觉。

　　等吃完饭，姜太后没再说起姜文的事，让薛裳枝好生松了一口气。

　　但姜太后出了殿后就露出忧愁的神色，因为她总觉得长女和温景和，两人明明不该有交集，怎么突然就这么熟了。况且温景和脾气不好，对人总是冷冰冰的，今天她却不止一次看见他神态柔和的模样。

　　薛衷察觉到她不对劲，温和问了一句。

　　姜太后叹气，“我觉得摄政王和裳枝不对劲。”

　　薛衷点头，“母亲慧眼。”

　　姜太后道，“万一他、不是真心怎么办?在这方面姑娘家总是比较容易吃亏。”

　　薛衷想了想道，“为何不把长姐的亲父母接来问一问呢。”

　　姜太后脸沉下来，这是她最不想考虑的事情。

　　薛裳枝不知道母女俩的这番谈话，因为她正在准备厨艺大赛的决赛。

　　厨艺大赛共进了十个人，薛裳枝是其中之一，而最后的总决赛不以现场比赛论胜负，而是在夏日祭祀时准备一桌宴席。

　　时下不习惯吃宴席，因为王朝传承时间短，只有富贵人家里有宴，姜太后便打算让新进宫的铛头们做好一桌新奇的宴席，请臣子们吃饭，顺便给自己家长脸。

　　然而这次宴席还没开始之前，二公主就被邀请去参加了祝家的宴席。

　　等再过几日，姜太后和薛衷听见坊间流言都忍不住黑了脸。

　　二公主参加的这场宴席名为“烧尾宴”，意即“鱼跃龙门”，宴席上有熊掌、驼峰、鱼翅、鱼肚等诸多名菜，非寻常人能比的。

　　此外更有什么神仙鱼，乳汁喂养大的乳猪，酿了一百年的美酒等等，简直令人眼花缭乱，流连忘返。

　　当日参加宴席的人把宴席上的种种盛况传扬出去，引起长安城中人的好奇和热烈讨论，甚至还有人揣测这家人是不是比皇帝都还吃得好的。

　　这种情况下，要是不能做出一桌更出色的佳肴，恐怕得丢脸丢到姥姥家去。

　　此次进入决赛的十位铛头都是各地而来的名厨，听完姜太后的要求后全都忍不住苦了脸。

　　要是让他们照着做一桌一模一样的菜肯定很简单，但要是让做些不一样的，这么短的时间里，那简直是折磨了。

　　薛裳枝在这群人里年纪最轻，但没有人敢看不起她，毕竟天下能人颇多，谁也不知道会不会遇到绝世天才。

　　她想了想道，“我倒是明白娘娘的意思，她是想要弄一桌子特别高级的菜来。”

　　特别高级，特别不一样的菜，还得是最高级别的，能把那什么熊掌、鱼翅、鱼唇比下去。

　　铛头们冥思苦想也想出几个菜来，都是很珍惜的菜种，例如雪莲花等，但没什么特色。

　　薛裳枝见此叹口气，只好把几道压箱底的菜拿出来当候补。

　　她准备的几道名菜有开水白菜，佛跳墙，火芽银丝，鸡髓笋，素熊掌，文思豆腐，拔丝地瓜，龙井虾仁，豆腐皮包子等等，口味上如何暂且不谈，都是操作特别复杂，工艺困难到让人咋舌的菜。

　　在此之前，当然得让薛衷帮忙参详，两人敲定之后，夏日群臣宴就在清凉殿里举办了。

　　到了聚会那日，薛裳枝作为长公主自然有幸参加，席间还有薛家一家人以及各位臣子。

　　最先上的菜就是开水白菜，面前就放着一个孤零零的白色瓷盏，中间一朵含苞的白色莲花，可以说十分简单了。

　　一位大臣直接看着面前这盘菜迟疑道，“这是什么菜?未免有些太简单?”

　　薛裳枝道，“这是清水白菜。”

　　众人顿时笑了，清水白菜有什么好吃的，难道他们没吃过白菜梆子?还是说这白菜是天上神仙种的。

　　薛裳枝一颔首，旁边的宫女们便拎着小茶壶，将水注入盏中，含苞的莲花瞬间绽放，露出带着红蕊的花心，配上白瓷，显得雅致又大方。

　　众人终于露出笑意，赞扬道，“不错，有意思。”

　　也有知情识趣的，摇头晃脑念诗来拍马屁。

　　只是这孤零零一只白菜心，也没人愿意去吃。

　　因为虽然看起来很漂亮，但一朵花飘在一壶水里面，作为一道菜怎么都太清汤寡水了，莫非让别人喝清水吃花瓣?还是说水是露水，井水，天山上的水?

　　薛裳枝又道，“这水可是内有乾坤。”

　　有人喝了一口，忍不住惊讶道，“咦。”

　　开水白菜确实是道很唬人的菜，不然也不会一直在国宴中有一席之地，在外观上，它就如同用一杯清水泡了一颗青菜，十分清汤寡水，然而尝过味道才知道，其味道之浓郁，和老高汤一般无二。

　　其实这和吊高汤的手艺有很大关系，在吊高汤时用老母鸡、老鸭、火腿蹄、干贝等过水去血泡后将汤倒出，原材料洗干净后再加入姜葱熬几个小时。