第87章152

　　刚出锅的东坡肉是最好吃的，软而不烂，又能自然地散发着一种食物的香气，就算是不喜欢吃肉的人闻见了，也绝不会心生反感。

　　甚至这香味连隔壁桌的客人都闻见了，忍不住把小二喊了过来，也点了一份。

　　“色泽透亮、均匀，香气自然恬淡。”

　　皇帝就像是个美食评判家一样，先是对这道菜的色和香打了个很高的分，然后才动起了筷子。这肉是真的嫩，他一开始夹了好几次，那肉都从他的筷子上滑了下去，最后还是荣禄看不下去了，站起来拜了拜，拿了双新的筷子，帮皇帝夹到了他的碗里。

　　“这肉是真的嫩啊，只是不知道有没有熟……”

　　东坡肉并不是越嫩越好的，过了那个度，就不是嫩、而是生了。而皇帝的舌头显然要比普通人更加敏感、挑剔，只要这火候有一点点地欠佳，他都能尝得出来。

　　但是令他意外的是，这块东坡肉虽然看起来嫩、吃起来也嫩，但却是实打实地里里外外都煮熟了，肉质鲜美就不说，咬一口就感觉一股鲜甜的汁水从东坡肉里面迸发出来。

　　而且厨师在做这道菜的时候，不知道是有意还是无意，似乎将这道菜放在煮过大米的锅里闷煮而成的。所以闻的时候不觉得，但是吃的时候却自然而然地尝到了一点稻米的香气，清新的谷物和甜软的肉和谐地混合在一起，正好解决了荤菜容易腻的问题。

　　“……”

　　荣禄慢慢地瞪大了眼睛，脸上的褶子都忍不住抖动了一下。

　　他刚才看见什么了？

　　皇帝……似乎多夹了一块东坡肉？

　　不仅如此，他服侍皇帝三十余年，陪他渡过了人生中漫长的一段时光，对他的性格和脾气也是很了解的。皇上啊，其他的都好，就是有一个小毛病，吃饭太容易挑食，小时候不吃素，只吃大鱼大肉，后来长大了，就对从小吃到大的肉有些腻味，这几年便渐渐地不吃肉了。

　　所以现在御膳房要给皇上做饭，也只会在素菜上翻花样，什么甜的咸的辣的酸的都尝试过了，可皇上都是兴趣乏乏的模样，可是又不能闻一点肉的腥味，可以说是把御厨们愁坏了。

　　所以皇帝要来的时候，他心里也是高兴的，想着这个南山酒楼能不能做出令皇帝满意的菜，打开皇上的胃口，毕竟政务如此繁忙，只吃素怎么吃得消呢？

　　他没想到的是，连宫里御厨都没有做成功的事情，这家民间的饭馆，居然真的做成功了？？

　　仿佛是为了印证荣禄刚才看到的一切都不是假象，皇帝喉结上下滑动了一下，把肉吞了下去，紧接着又夹起了第三块东坡肉，嘴里还不忘感叹道，“肥而不腻，甜香皆宜，是一道难得的好菜。”

　　荣禄眼眶有些湿润了，但是他没敢拿袖子擦，怕皇帝瞧见。

　　于是他便微微睁大眼，想把泪花憋回去，“是一道好菜，老爷的胃口感觉都好了不少。”

　　“是啊。”

　　皇帝说着摸了摸自己的肚子，也是觉得十分奇怪，“方才还不觉得饿，可是吃了那个珊瑚水晶卷之后，突然就感觉胃里空落落的，嘴里也馋得紧。”

　　“老爷这是肚子里没油水，所以才馋呢。”

　　荣禄笑道。

　　“有点道理，我也是头一次发现肉竟然能做得这么香嫩。”

　　皇帝说着，又摇了摇头，“兴许是我多年未曾吃肉，突然尝了一口，所以才觉着好吃吧。”

　　但是没过多久，他就清晰地有了一个认知——这家店，不仅是一样菜做得好吃，他是每一家店都做得很好吃。

　　就比如面前的两道素菜，一道翠绿一道乳白，他这几年吃了太多素菜，按理说这种菜对于他来说已经没有什么吸引力了，但是奇怪的事情就这样发生了。

　　青菜清新爽口，只消尝一口就知道，这肯定是今早才摘下来的小青菜，浑身都散发着清爽干净的气息。旁边的酸辣白菜也稍不逊色，酸辣中还能尝到白菜自带的一丝甜味，既好吃又解腻。

　　明明是两道最为普通的菜色，却能发挥出两倍的效果……

　　直到这一顿饭吃完，皇帝也没想明白，这到底是为什么。

　　他居于高位已经太久，不习惯心中存着疑问，便在饭毕后把宋阮给召了过来，很是和蔼地问出了这个一直困扰着他的问题。

　　宋阮被他的这个问题难住了，毕竟他和别人不一样。

　　经过一番思考后，他还是只能给出一个较为含糊的回答，“有很多原因吧，食材的选择，厨师的手艺……”

　　他的回答听起来就很敷衍，荣禄都忍不住皱起眉来。

　　但是皇帝却很宽容地笑了笑，“有很多原因，但其中最重要的一点应该就是天赋吧。”

　　他这个年纪，经验和功夫都不足，那么唯一可以取胜的，怕是只有这个原因了吧。

　　宋阮不好意思地笑了笑，“听起来挺自大的，不过我也的确没什么优点了。”

　　严格说来，要不是因为这个系统，他也不可能达到现在这个高度，真正的他，充其量也就是一个光环加身的普通人罢了。

　　“你的厨艺很好，只是别的地方还稍显青涩。”

　　皇帝轻轻地扣了扣桌子，笑道，“想不想去一个更广阔的天地，学一些新鲜的东西？”

　　他说这句话，是经过深思熟虑的。

　　宫廷的御膳房，本就有着招揽天下贤能的职能。更何况，那群老头子做的东西他已经吃腻很久了，是时候该往里面注入一股新鲜的血液，这对于他和这位宋公子来说，应该是双赢的场景吧。