第129章 紫荆花蜜黏糜子

  小满怀揣着银票,悄悄去找了竹林,竹林如今管着军中的账目,小满将银票递给竹林:“给你。”

  竹林惊讶不已,他问:“陈娘子,这是”

  小满说:“这是我京中的几个铺子卖掉的钱财,如今我吃住和大家一起,不如给军中,也省得你为这些鸡毛蒜皮天天揪着头皮发愁,连我做的芝麻糊啊都拯救不了。”

  她说得俏皮,逗得竹林乐了,之前他在王爷身边管着账目,即使王爷背地里产业再多,那也比不上如今大军的账目往来复杂,往西域去的商队、下南洋的大船、封地的金矿、大宋几家赚钱的商号,这些财物足够一个王爷甚至一个家族繁衍生息,面对千军万马却是捉襟见肘。

  还好王爷处心积虑藏兵秣马好多年,积攒下来不少招兵买马的财力,后来又接下了圣人娘娘和太子的产业,再有祁家的鼎力相助,才有如今的场面。可是竹林仍旧每日里为着即将要打的那场账东奔西走积攒银两。

  此时看见小满拿出来的财物,他怎么能不动心,迟疑半天,竹林还是将银票推了回去:“我不能收。”

  小满笑着又推回去:“如今大家是一条绳上的蚂蚱,我这钱财也是为着我自己,你就收下吧,我有的是法子再赚钱。”

  竹林想了又想,便收下了,只不过仍旧好奇小满用什么办法赚钱。

  还能有什么办法?开店呗。小满在如今他们控制区域内开起了一家家开封菜,生意自然是火爆,原料是如今田地里大量种植的土豆,成本可以控制得很低。栀娘不满:“如今小满可是外向的很。”,原来这本金全部是小满跟南宫牧借的,等到半年后回了本才将本金还给南宫。

  小满厚着脸皮嘻嘻笑:“加几成利息。”

  如今军中的孤儿遗孀渐渐增多,小满就负责这些人的安置,她重新开起了慈幼局,捎信将那些自己店中的丫鬟们都叫到这边来,让那些丫鬟们培训、教授一个个伤心迷茫的遗孤,等她们有了工作能力,便送他们去一家家开封菜做店员。

  推广土豆的种植以及抚育孤儿寡母,让小满在兵士和民众间拥有了极高的声望。赵昀也极为忙碌,有时候两人忙起来好几天都见不得一面,可是不知道为何,却总是觉得默契满满。

  小满在暂居的院子里架了竹脚架,种了丝瓜和葡萄,让植物的藤蔓牵引而上,没办法,如今日子穷了,自然不能闲情雅趣种蔷薇和牡丹,只好种些果腹的食物。

  赵昀从外面回来,有时会给那些个丝瓜浇水。

  有时候赵昀一个人想事情,小满在院外端一碟子还沾着露水的葡萄进来放在桌子上,又蹑手蹑脚走出去,赵昀从沉思中脱离抬起头来,看见那碟子葡萄,笑了起来。

  现今这些日子小满在认真考虑火枪,但跟赵昀沟通后被否,赵昀说:“火枪、将铁造船,神宗尝叹息曰,非我一人之力可及。”

  既然以神宗一国之君的能力尚且不能达到,那小满也不敢奢求自己能有本事造出火枪。

  但是火炮却是可以造的,早在朱丽月还在贵妃时,祁家和赵昇就开始在火药局御营培养属于自己的势力,在小满的启发下,赵昀悄悄将那些人连同家眷请到西北大营,专造大小火炮。

  随着赵昀的战事推进,祁家人也被朱丽月下令押解回汴京,没想到在中途便都逃脱了,朱丽月气得跳脚,在慈宁宫摔碎了好几个茶杯。祁家大儿子和三儿子都回到了赵昀身边,有了祁家的公开支持,赵昀的势力越发的扩大。

  只是小满没有再见到祁非池,只见过几次上官九歌,她如今追随祁非云常居庆阳府,有次上官九歌托了往来的兵士送小满一个曜变天目茶碗,他们在潮州时遇到货郎叫卖,听说是福建那边一个民窑产出的,她想着小满喜欢,就买了下来,赠送给她。

  这种茶碗在盛行斗茶的大宋不算什么稀罕物件,甚至这个茶碗在当下的崇尚素洁、清雅、淡然的审美习惯看来显得花里胡哨,难等大雅之堂,也就是那种小门小户的人才买来喝茶。小满却如获至宝。

  又一件宝物!

  “曜变”是黑釉建盏,后世人研究发现这是南宋时期福建建安水吉窑所烧制,大致原理就是在黑瓷的瓷器上烧制一层生铁结晶膜,这样烧制出窑以后将器物放在太阳之下,便可以见到赤橙黄绿青蓝紫等各色彩光,如同天际彩虹五彩缤纷,可以想见这种方式成功率极低,那层生铁结晶膜很难附着在器物上,再加上大宋臣民不爱这种“闪瞎你双眼”的样式,所以渐渐也没啥市场了,水吉窑不再烧制,留存下来的又少,最后存世的极为稀少。

  小满拿这茶盏来喝水,被栀娘看见,一脸嫌弃:“怎么用这么花里胡哨的杯子?”

  小满耐心解释:“曜变瓷的工艺难度极高,又是远路从福建运来巴拉巴拉。”,栀娘听了半天,还是纠结:“你若是看见赵昀可得藏起来,时下流行素雅大方的,他若见你这般招摇肯定不再喜欢你了。”

  小满哼一声不理她:“这叫艺术!再说赵昀才没有你那么浅薄呢!”

  过两天赵昀来看小满,一眼就瞅见了那个外观华丽鎏金异彩的杯子,他皱了皱眉头:“小满,你若是缺杯子上竹林那里去拿,万万不要再用这么打眼的。”

  栀娘哈哈大笑,乐得差点一头从凳子上掉下来:“哈哈哈!没那么浅薄吗哈哈哈!”

  小满悻悻的摸了摸鼻子:这个

  然而小满还是坚定的不打算换杯子,曜变天目茶碗!现代拍卖会上轻易上千万的古董!你们懂什么!

  宋朝被元朝铁骑碾碎时,这种制瓷工艺便成绝响,世间在无人知道如何制造出来这种茶盏,唯有邻国日本一些工艺爱好者仿制一些,但也照猫画虎不成气候,小满暗暗下定决心:等局势平定,我要去福建吉水窑守护这种工艺!发扬光大,定不能让它失传。

  今日里小满要做一道黏糜子。

  这是小满跟村民学的北疆美食,她时常热心教导村民如何种植土豆,自己的店又敞开来收购农民种出来的玉米,加上她抚养军队里的军眷遗孤,每到一地,跟当地的民众都关系极好,目前暂住院落的房东大婶热心教会她做这道菜。

  这道饭食的主材料是糜子,也就是蜀黍米,现代的时候大米和白面已经是主要主食,因而小满在现代的时候只是笼统将这些统称为五谷杂粮,等如今随着部队行进,露营打仗,她也渐渐知道在大宋朝这些前世的“杂粮”都是主食,也是当地农民的主要作物。

  糜子的种植历史就更久了。小满在学校里读诗经,就有“彼黍离离,彼稷之苗。行迈靡靡,中心摇摇。知我者,谓我心忧;不知我者,谓我何求。悠悠苍天,此何人哉?”的诗句。在她慷慨大方给村中玩耍的孩童一大把自己做的糖葫芦、芝麻球等零食后,房东大婶就给她端了一盘子黏糜子。

  小满觉得好吃,房东大婶又送了小满一碗糜子面,还教会她怎么做。

  那送来的蜀黍米已经磨成面粉了,分成两部分,一部分下开水锅烫熟,慢慢搅拌成糊状物,再取出将另一半面粉揉入。

  一直揉成团状物,再上蒸锅蒸熟。

  出笼以后搓成圆柱状,一刀刀切下来,切成圆形薄片。栀娘指着笑:“这不就是圆坨坨?”她长相美艳,又活泼亲人,早就跟着当地人学了不少方言,这就立马活学活用上了,逗得小满直笑。

  将那薄片在油锅烫烙后,颜色已经是焦黄,再撒上房东送的紫荆花蜂蜜再次上锅蒸熟。

  她盛了一盘给赵昀端过去,栀娘在后面大喊:“见色忘义。”小满头也不回:“你自己盛啊。”

  赵昀尝一口,金黄的糜子吃上去黏糊糯软,配上紫荆花蜜淡淡清甜,不由得赞叹:“世人都道西北苦寒,没想到当地还有这等风味,一点都不输于江南糕点。”

  小满在心里默默补充:糜子还富含b族元素,避免了精米深加工带来的营养损耗,营养价值十分丰富哦。没办法,作为行政总厨,她习惯了给客人介绍各种食物的优点和营养价值,真是信手拈来。

  赵昀吃着黏糜子想起了别的事情:“对了小满,火器营的工匠们造出了突火枪,火箭,火炮,那火炮能打十四五里远。我已经命令军队都配置上了。”

  小满也跟着高兴,如今战事胶着,不少人都在观望,也不排除有地方大员等着浑水摸鱼自立为王,更何况北地契丹还在虎视眈眈,若能想到办法速战速决,这是最不劳民伤财的做法。她叹息:“兴,百姓苦。亡,百姓苦。”

  赵昀仔细品嚼这几句话,点头称是。

第129章 紫荆花蜜黏糜子

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