第91章 麻婆豆腐香178

  见到宇文修多罗皱着眉,阿杉最先坐不住了,快人快语地问道:“王妃可是有为难事?”

  李福握住了她的手,无声地鼓励她,宇文修多罗这就开口了:“大王与我即将前往梁州封地,此后便不能常住长安了。”

  听到这话,众人自然是一惊,旁人还镇定些,阿杉却是眼泪已经在眼眶里打转了:“王妃这是要离开我们了?”

  见这孩子这么激动,宇文修多罗忙安慰道:“你先别哭,听我说完。”

  她说罢,就将那个梨花木匣子打开,其中正是她们每个人的身契,其中除了阿杉的,其余皆是她从宇文府出嫁时,寿光县主交给她的。

  宇文修多罗将这些都还给了她们:“借着此次离京的机会,我也好将这些都还给你们,以后你们便都是自由身了。也借着此次机会,你们若想留在长安也好,去别的地方也罢,都随你们。”

  谁知她刚说完,墨竹就率先开口了:“王妃,我要跟着你走。”

  她想到了七夕宫宴上,王四娘对她发难,是宇文修多罗毅然挺身而出。其他人也都想到了昔日与宇文修多罗欢笑热闹,一同游玩的场景,她们一齐对宇文修多罗道:“王妃,我们也要跟着你去梁州。”

  其实宇文修多罗也挺舍不得她们的,此时惊喜地拉着她们的手,与她们相视一笑:“好,以后我们一同游山玩水,吃吃喝喝。”

  看着她说话的模样,倒颇有些有钱女纨绔的样子,墨竹几人皆笑了起来。

  不过珊瑚她们都要跟着她走了,这间食铺自然是不会再开了。思及此,宇文修多罗颇为不舍地看了四周一眼。不过她的心大,想到之后能够自在逍遥一方,每天吃吃喝喝,远离纷扰,心情又豁然开朗了起来。

  自然了,这还不算完,除了食铺一事,就是看杨太妃与寿光县主二人是否与他们同行。

  虽说王妃随夫远行是没有带娘家之人的惯例,但是李福知道,宇文修多罗一定会舍不得寿光县主,就亲自带着宇文修多罗回府,请寿光县主与他们一同离去。

  寿光县主很是不舍宇文修多罗,却碍着此事没有先例,颇为踌躇。最终却抵不过宇文修多罗撒娇,李福坚定的劝说。还是点头了。

  毕竟宇文修多罗是她此生唯一的牵挂了。

  只是二人入宫去见杨太妃时,杨太妃所说的话却出乎二人意料。

  宇文修多罗仍记得那一日,杨太妃恬淡地笑着,对他们说:“能走是福,远远地走罢。不过我在这太极宫里已经住了几十年,又有韦太妃她们相伴,早已惯了,实在不想奔波远行,何况去了也是孤单的。”

  说罢,又语重心长地对他们道:“且我留在宫里,若长安真有变故,总是知晓得快些,也能及时与你们传信。”想到宫中的其他几位老姐妹,又叹道,“其实韦太妃她们都是一样的。”

  听到这话,李福不舍,却又只得拜别杨太妃。

  就这样,所有的事情都安排妥当后,就要准备远行,整个赵王府登时就忙碌了起来。

  年年柳色,灞陵伤别。

  长安城郊的灞桥驿站,是别离之所,唐人多在此送别亲友,折柳相赠。如今已是深秋,柳枝已然变黄。

  此时,李福穿着紫色圆领官袍,笔挺地站在那里,依旧是那般长身玉立,挺拔如松。而宇文修多罗也是按品阶大妆,一身繁复的绯色大袖连裳,发髻上戴着各式花钗,与他并肩而立,心里盘算着,等离了长安城就将这一身麻烦的行头换掉。

  李治和武皇后今日也带着一众文武官员前来,亲自送别他。只见李治亲自折了一支柳枝,递给了他:“昔我往矣,杨柳依依。此去山高水远,十三弟一路要保重。”

  李福接过了柳枝,道了声“多谢九兄”,而李治也不忘殷殷叮嘱:“此去梁州,你身为都督,总揽军政民生,务必要治理好一方。”

  李福作揖,郑重地道:“请九兄放心,弟此去必不辜负九兄信任。”

  新城公主的泪却早已落了下来,抓着宇文修多罗的手不肯放,声音中满是哭腔,一肚子的话都只成了一句:“十三嫂,我舍不得你。”

  宇文修多罗强忍着眼中的泪意,紧紧地抱住了她,又用帕子擦了擦她的泪:“明嫣,我也舍不得你。日后,我们一定要时常通书信。”

  新城公主重重地点了点头,对她道:“虽说在外亲王无诏不得回京,但日后我定寻机会去梁州看你。”

  送君千里,终须一别。过了半个时辰的光景,李福就翻身上马,宇文修多罗与寿光县主也坐在车舆之内,随着一声令下,浩浩荡荡的车队就向前驶去......

  宇文修多罗揭开帘子,就看到远处站着的新城公主不住地跟她挥着帕子。

  她同样不舍,挥着手中的绢帕与新城公主告别,低声道一句“保重”。

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  梁州山明水秀,风景如画。宇文修多罗就这样看了一路,再吃吃喝喝,好不惬意。其实长安与梁州相距并不远,就算一路仆从护卫众多,行得慢些,不过十日也就到了。

  众所周知,宇文修多罗是一个闲不下来的人,她在梁州刚一安顿下来,就决定再开一家碗记,不过这次她做大了,不是做食铺,而是直接开了酒楼。

  碗记食铺在长安是网红饭店,长日座无虚席,经营所得的利润十分丰厚,银钱不少,在梁州盘下一间酒楼是绰绰有余的。

  唐时虽然酒业文化繁荣,很是挣钱,却也是有风险的。一旦粮食短缺,经济紧张,就要禁酒,将粮食都节省下来。不过宇文修多罗却深知,她所处的时代,肯定是盛世太平,不存在这样的问题。

  这酒楼足足有两层高,红瓦白墙,飞檐献献,还有一面青帜上书“碗记酒楼”。酒楼里面装修得清新雅致,以时令植物插瓶装饰,墙上有初唐大家虞世南的字画,还有王勃那日题的诗句,引得许多人慕名而来。

  除此之外,又在墙边摆了一排长长的竹制食案和胡床,与店内整体的清雅之风很是相称。在此时的大唐,高脚凳还没有流行起来,但宇文修多罗总觉得这样更舒服,就画了高脚桌椅的图,让工匠打造出来,摆放在二楼。

  此时的酒楼内,宾客盈门,座无虚席,除却先前碗记流行的灌汤包,狮子头,烧麦等物,就是她推出的川菜系列了,只见许多人面前的案几上都摆着水煮肉片,回锅肉,水煮鱼,麻婆豆腐等。

  近日来李福的全副精力都在治理梁州上,吃饭也没有原先多了。宇文修多罗就在想,麻辣的川菜总是最开胃下饭的,所以今日,她就在酒楼厨房内,亲自做一道麻婆豆腐。

  就见她将洁白的豆腐整齐地切成块,在水中焯了焯去豆腥味。又在锅中烧油,炒了肉末,紧接着,她又将混着豆豉的豆瓣酱放入锅中,炒出红油的同时,也放葱姜蒜进去炒香。这还是她自制的豆瓣酱,将其中的红辣椒换成了茱萸。茱萸也是红色,做出来以后的颜色,倒是与后世相似。

  再接着,她又将豆腐块放入锅中,加水进去,咕嘟咕嘟地煮着,红艳艳的煞是好看。待到煮开后,又放肉末,清酱,胡椒粉进去。她倒入水淀粉后,就看着汤汁煮得更加粘稠,又淋上茱萸油和花椒油,刺啦一声,麻辣香就出来了。

  宇文修多罗闻着这般麻辣鲜香的味道,就想到了《水浒传》里有一道“麻辣豆腐”,故事里的北宋时代也没有辣椒,应当也是用茱萸花椒做成,她想,自己与其也算是异曲同工。

  待到她带着麻婆豆腐和稻米饭走进雅间之中,就见李福已经坐在了那里,手中却还拿着一本《水经》看着,听到她走进来的声音,才从书中抬起了头。

  见到他严肃的模样,宇文修多罗笑了:“十三郎,先别看了,来尝尝这麻婆豆腐。”

  盘中麻婆豆腐的汤汁又红又亮,很是鲜艳,每一块洁白如玉的豆腐都被汤汁裹着,翠绿的葱花点缀在上面,如红花绿蕊,这卖相看着就让人胃口大开,阵阵麻辣香气传来,让人垂涎三尺。

  李福正想用筷子夹,却被宇文修多罗制止了,递给他一个勺子:“豆腐太嫩了,若是以箸夹之,恐会碎的。”

  李福舀了一勺热气腾腾的麻婆豆腐入口,麻辣鲜香味瞬间就席卷了满口,豆腐又软又嫩滑,一咬就碎,汤汁虽辣却香得不得了,舌头又感觉到花椒带来的麻,自然了,他也吃到了其中的肉末,豚肉的香也早已和辣味融合在了一起,让他实在舍不得放下勺子。

  麻婆豆腐的精华,可不就是在“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八个字上面了。

  再就着稻米饭吃,李福便觉得更香了,红亮汤汁和豆腐一齐拌在饭里,整碗饭都充满了浓郁的香味,吃着也有了味道。

  直到将两碗稻米饭都就着麻婆豆腐吃完,额上冒出了些汗,李福这才意犹未尽地赞道:“果然好吃!无愧于‘麻婆’之名。”

  虽说唐时川蜀人民还是喜好甜食,但是碗记川菜的推出,还是风靡了整个梁州。

  待到吃完之后,墨竹就送了山楂酪进来。几近透明的薄瓷碗盏中盛着颜色鲜红,晶莹剔透的山楂酪,看上去便赏心悦目,宇文修多罗舀了一勺,只觉入口酸酸甜甜,爽爽滑滑,很是好吃。她一面吃着甜食,还一面笑他:“你看看你,自来了梁州,就没闲过。”

  李福前来梁州后,欲施惠政,计划着兴水利,建学堂,发展渔业,让此地民生变得更好。

  李福却道:“梁州自古多山洪,我这两日看《水经》,便觉该在此地多筑长堤和水文站。另外,川蜀的滇马善行山路,却跑得不快。需得备些陇西良驹在驿站官道,若有灾情,可及时向长安报讯。”

  李福侃侃而谈,宇文修多罗自然也听得起劲,又听李福接着说:“梁州多山陵,地势险峻复杂,并不好走,往往难以运出货物,我在想,可开通些漕运,这样一来,往来贸易也容易许多。不过此事要徐徐图之,不可一蹴而就。”

  看他是要发展经济了,宇文修多罗点了点头,随即又问道:“不过十三郎,你有没有想过,要扶持商业?”

  作者有话说:

  下章就是正文结局了!感谢小天使们的支持!

  因为历史上叫“梁州”的地方换了好几个,没有考证到具体年份的,但唐时却在汉中及西南一代,而且为了剧情发展,文中就把川蜀归为梁州。

  麻婆豆腐做法参考自下厨房,真的超级下饭。

  ①:“绿云剪叶,低护黄金屑”出自谢懋《霜天晓角·桂花》

第91章 麻婆豆腐香178

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